Såser varma/kalla/Röror

50g smör. 1,25 dl mjölk. 12,5g jäst (1/4 paket). 1/2 paket saffran. 0,5 dl ljus sirap. 2,5 krm salt. 250g vetemjöl

2 dl crème fraiche ca 0. 5 st citron (rivet skal av) ca 1 msk pressad citron ca 0

2 dl crème fraiche 34% 2 dl vatten 4 msk fiskfond 1 st citron ev. ca 1,5 msk idealmjöl citronpeppar efter behag eller  ca 1 krm svartpeppar

Godmorgon gott folk. Här är man uppe före tuppen. Jag ska operera min tumme i Umeå idag klockan 9, så strax kommer min chaufför Cicci och ska hämta upp mig

Tvätta potatisarna och stick några hål i skalet på varje potatis. Baka potatisarna i mikrovågsugnen på full effekt i ca 10 minuter, beroende på hur stora de är

Pricka potatisarna och baka dem i mikrovågsugnen på full effekt i ca 15 minuter. Skinkröra. Ansa purjolöken

Tvätta potatisen och nagga med en gaffel. Baka i mikro på högsta effekt i 10–15 minuter beroende på mikrons effekt

sätt ugnen på 200°. Skär ett kryss i ovansidan på potatisen och baka potatisen klar. Räkna 45-75 minuter beroende på storlek

Blev så vansinnigt sugen på bakpotatis för ett tag sedan, eller ja, jag blev sugen på att äta bakpotatis på det sättet vi åt hemma

äggsalladRöror/Såsertillbehör 3 hårdkokta ägg (ca 7-8 min). Här kommer ett snabbt tips att svänga ihop

En vegetarisk röra som är jättegod på frukostmackan eller som fyllning i utflyktsbaguetten. Vill du komplettera med något animaliskt så passar både skinka och räkor bra till

Ingredienser Portioner. 8 200 g kallrökt lax 200 g Västerbottensost 150 g färskost 1 msk finrivet citronskal 3 msk finskuren gräslök salt svartpeppar Serveringsförslag knäckebröd eller mjukt bröd Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 3 gula lökar 25 g smör 2 1/2 msk vetemjöl 3 1/2 dl mjölk 2 dl grädde 1/2 köttbuljongtärning salt vitpeppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 burk(ar) tonfisk , i vatten 0,5 st rödlök(ar) , 1 hel om liten 4 msk majonnäs , 3-4 2 msk crème fraiche 1 krm citronpeppar 1 krm svartpeppar 1 krm salt Köp receptet

Ingredienser Portioner. 5 dl 2 msk smör 2 msk vetemjöl 3 dl vatten 1 1/2 msk oxfond 1 dl vispgrädde 1/2 msk kinesisk soja salt och peppar Lägg till i inköpslistan

150-200g fetaost (1 paket). 2 dl creme fraiche (34%). 1 liten vitlöksklyfta. 1 tsk smör. salt, peppar, timjan1

ägg. 1kaviar. 1majonnäs. 1gräslök, fint skuren. 1kapris (kan uteslutas). 1ev. salt och lite nymald svartpeppar1