Köttfärs

Köttfärs

  • 23 Recept
Kebab!

Kebab!

Blanda all smaksättning med ägget i en bunke och blanda sedan i köttfärsen. Forma köttfärsen till en jämn rulle ca 7 cm diameter utan håligheter, och rulla in i minst två lager ugnsfolie
Syrrans köttfärs och sparrispaj

Syrrans köttfärs och sparrispaj

Lägg i köttfärsen och finfördela den med en gaffel. Bred ut köttfärsen och därefter sparrisstuvningen i pajskalet
Elefantöra av köttfärs

Elefantöra av köttfärs

Blanda köttfärsen med salt och peppar och eventuellt andra kryddor. Prova dig fram till hur stor klick köttfärs du ska ta för att det ska fylla stekpannebotten efter att den är utkavlad
Kebab kött - 4 personer

Kebab kött - 4 personer

3) Baka ihop till en jämn rulle något mindre än köttfärslimpa, utan håligheter. 1) Sätt ugnen på 100 grader
Taco, tacogratäng och tacorester

Taco, tacogratäng och tacorester

Tacokryddad köttfärs, ananas, majs, tomat, tacosås, banan,. Och lite tips på resträtter om man får köttfärs över
Potatisrulle

Potatisrulle

2 dl portvin. 1 dl vatten. 2 msk viltfond. 1 schalottenlök, hackad. 25-50 g mörk choklad, minst 70 %. 1-2 tsk lingonsylt
Wallenbergare med potatispuré

Wallenbergare med potatispuré

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Ett väldigt gott recept. Biffarna blir så härligt saftiga o goda
Wallenbergare

Wallenbergare

Förbered potatis. skala, dela och koka potatis till moset. Smält och skira smöret i en kastrull och sätt åt sedan sidan
Köttfärsbiffar med grönpepparsås

Köttfärsbiffar med grönpepparsås

Blanda havregryn, mjölk och potatismjöl i en bunke. Låt bland-ningen svälla 10 minuter. Fräs löken i en stekpanna med 1 msk smör
Krämig lasange a la viktväktarna

Krämig lasange a la viktväktarna

Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form

Tacogratäng och nya kläder

Stek köttfärs och häll i tacokryddan och en dl vatten. Häll över köttfärsen och över den andra påsen med gratäng