Kakbok

Kakbok

Tysk äppelkaka

Tysk äppelkaka

40 g smör, smält 1,5 dl mjölk 25 g jäst 0,5 dl strösocker 1 krm salt 1 citron, rivet skal av 1 äggula ca 4 dl vetemjöl
Morotskaka med dubbel frosting

Morotskaka med dubbel frosting

Kaka2 morötter (stora, det ska ge totalt 3 dl fint rivna morötter) 0,5 dl farinsocker 1 tsk malen ingefära 1 tsk malen kardemumma 2 tsk malen kanel 3 ägg 3 dl strösocker 2 msk neutral olja (raps-, mat- eller solrosolja) 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker
Raspberry blondies

Raspberry blondies

blondies330 g vit choklad 160 g smör 220 g vetemjöl [3,75 dl] 10 g vaniljsocker [1 msk] 7 g salt [1 tsk] 165 g ägg, rumstempererade [3 st] 90 g strösocker [1 dl] 70 g vita chokladknappar (eller grovhackad choklad) 30 färska hallon
Enkel rabarberkaka

Enkel rabarberkaka

3 ägg 2,5 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2-3 stjälkar rabarber ca 100 g smör 2 msk pärlsocker