Kakbok

Kakbok

Raspberry blondies

Raspberry blondies

blondies330 g vit choklad 160 g smör 220 g vetemjöl [3,75 dl] 10 g vaniljsocker [1 msk] 7 g salt [1 tsk] 165 g ägg, rumstempererade [3 st] 90 g strösocker [1 dl] 70 g vita chokladknappar (eller grovhackad choklad) 30 färska hallon
Enkel rabarberkaka

Enkel rabarberkaka

3 ägg 2,5 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2-3 stjälkar rabarber ca 100 g smör 2 msk pärlsocker
Cheesecakebitar med smördegstäcke

Cheesecakebitar med smördegstäcke

2 smördegsplattor (färska, ca 20 x 30 cm) 500 g färskost, naturell 2-2,5 dl strösocker (beroende på hur söt du gillar) 0,75 dl crème fraîche 2 tsk vaniljsocker 1 ägg 3 msk strösocker 1 msk malen kanel 4 msk smör, smält