Stinas Kokbok 2016

Stinas Kokbok 2016

  • 44 Recept
Rabarber och jordgubbs kladdkaka

Rabarber och jordgubbs kladdkaka

Urgod kladdkaka med jordgubbar och rabarber. Alldeles kladdig som det ska vara och helt underbar. Enkel, snabb och uppskaddad vid fikabordet
Leilas belgiska våfflor

Leilas belgiska våfflor

Frasvåfflor i all ära, men till årets våffeldag bjöds det på Leilas belgiska våfflor. Givetvis med massor av godsaker till
Ostpanerad torskfilé med basilikasås

Ostpanerad torskfilé med basilikasås

Jag är fortfarande sjuk och det är verkligen inte roligt. Tanken är att jag ska kunna åka till Stockholm på lördag där jag ska bli firad av alla mina Stockholmsvänner att jag fyllt 30 år
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Räkor med läcker het sås

Räkor med läcker het sås

Skala och hacka löken. Strimla/tärna paprikan. Fräs lök och champinjoner i en låg, vid kastrull. Strö över mjöl och rör om
Räkor Indienne

Räkor Indienne

Skala räkorna. Kärna ur och strimla paprikorna. Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Fräs lite matfett med curryn
Riktigt smarriga semlor

Riktigt smarriga semlor

Den här degen bakas i två omgångar och den ska jäsa två gånger innan den bakas ut. Bullarna ska sedan jäsa innan de gräddas
Kycklingrullader med dijonsenap och äpple!

Kycklingrullader med dijonsenap och äpple!

Vilken tur att jag tog min löparrunda tidigare idag, så jag slipper ge mig ut i det här vädret. Här blåser helt galet just nu och det regnar på tvären
Havrefrallor

Havrefrallor

Havrefrallor. 16 januari 2015 @ 14. 08. Igår åt vi en enkel köttgryta, potatis och rödbetor. Så jag bakade ett brytbröd (och thekakor), är så gott ha ett bröd att doppa i såsen som blir
Mandelmassa och minisemlor

Mandelmassa och minisemlor

Vad är väl en semla utan mandelmassa, ingen semla i alla fall. Däremot är jag inte så himla förtjust i de torra "korvarna" i livsmedelshyllan
Kantarellsås – godaste jag gjort!

Kantarellsås – godaste jag gjort!

Det är många som söker recept med svamp nu och i synnerhet kantareller. Jag har en del i arkivet, bara skriv in kantareller i sökrutan så kommer en hel del recept upp
Pepparkakskryddad kycklinggryta

Pepparkakskryddad kycklinggryta

2016-12-01 @ 14. Pepparkakskryddad kycklinggryta. Hej December. Ja, mina vänner, den första av de långa vintermånaderna är officiellt här
Nötbollar

Nötbollar

KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott