vegetariskt

Vegetariskt blev det hemma idag. Barnen älskade denna rätt. Krämig och god. Går fort att göra. 4 personer. Ingredienser

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant

Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna spirali) 150 g haricots verts 250 g körsbärstomater 400 g halloumiost 1 msk olja 1 dl vatten 130 g pesto basilika salt och peppar 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Vegetariskt är inget vi i vanliga fall äter här hemma hos oss, men inspirerad av allt fler som väljer att äta vegetariskt ibland, och med en dotter som allt mer intresserar sig för djur, natur och vår miljö, så har tanken fötts att börja införa en vegetarisk dag på vår veckomeny

1DELNINGARDelaTweetaFölj. Enter your email address. Delivered by FeedBurner. Hej. Jag är ledsen för att det händer relativt lite på bloggen för närvarande

Förra veckan bestämde jag mig för att ha en dag i veckan när jag äter vegetariskt. Det ger mig möjlighet att vidga mina vyer i köket, det är bra för miljön och det är bra för min kropp

Förr i tiden åt vi pasta bolognese var och varannan dag, men så hände det oundvikliga - Vi Jag tröttnade

Koka matkorn och quinoa i vatten och buljongtärning enligt anvisning-arna på förpackningen. Häll av vattnet och låt matkorn och quinoa svalna något

Igår var vi lite crazy. Vi åt tacos på en onsdag. Och inte vilken tacos som helst utan vegetarisk tacos. Killarna var lite smått skeptiska först men quornbitarna fick tummen upp av både mig och sönerna

Skär tofun i bitar eller stänger i önskad tjocklek. (Rekommenderar att göra korta bitar, ca 4cm, då tofustängerna lätta kan gå av på mitten)

Mixa lök, potatis, bönor, potatismjöl och örtsalt till en jämn smet. Forma till biffar och pensla med olivolja blandat med timjan

Blev lite sugen på att skiva ett blogginlägg igen. Mitt sista inlägg som är över ett halvår gammalt var inte planerat att vara det sista

Nu när dock både Oumph och Anamma Vegetariskt kommit ut med fantastiska produkter i form av Oumphs filéer och Anammas vegofiléer – dvs två helt enastående smarriga köttsubstitut så blev det dock en helt annan grej

Här kommer ett sista recept innan julhelgen. Vad vore julen utan vegetariska köttbullar. Jag äter sällan produkter som ska efterlikna kött, men vid jul gör jag undantag

Hacka löken fint och stek den ett par minuter i olja i en gryta. Tillsätt sedan den finhackade paprikan

Vi startar veckan med en vardagsfavorit. Vegetarisk pastasås av morot, ingefära och matgrädde. Rund och god i smaken, snabbfixad och det går fint att göra en 3 dubbelsats och använda resterna i en vegetarisk lasagne

Att få till en perfekt vegetariska burgare kan vara lite klurigt. Konsistensen får varken bli för torr eller för mosig och den måste även ha gott tuggmotstånd

Ville göra något snabbt och enkelt till middag ikväll. Detta är resultatet. Ska man göra carbonara ska man ha äggula och inte grädde

Blanda mjölk och ströbröd i en bunke, låt stå i 10 minuter. Finhacka rödlöken och blanda i den med resten av ingredienserna

Vårrullar kan man bli sugen på ibland, tycker dock inte det är så spännande att stå och fritera dem hemma men det händer