Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 48 Recept
Mina Favoriter
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

Alla mina matrecept hittar du HÄR >>. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar
Dumlesnitt

Dumlesnitt

Dumlesnitt. Jag bakar nästan aldrig småkakor. Jag vet inte om det har att göra med att jag inte är uppväxt med det, inte är så förtjust i mördeg, tycker att de oftast är ganska torra eller vad det är
Grekisk panna

Grekisk panna

Grekisk panna. Igår gjorde vi så himla god, lätt och billig mat. Visst är det härligt att göra mycket mat
Pasta med oxfilé i krämig sås

Pasta med oxfilé i krämig sås

Pasta med oxfilé i en krämig sås är en perfekt bjudrätt som går fort att laga och som du kan förbereda genom att göra såsen innan och sedan steka till köttet när pastan kokas precis innan servering
Kassler och rislåda

Kassler och rislåda

6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
Gratinerad kassler

Gratinerad kassler

Jag blev så himla sugen på kasslergratäng häromdagen så igår när jag var och handlade var jag tvungen att slå till
Pastaskruvar i krämig baconsås

Pastaskruvar i krämig baconsås

Igår gjorde jag det här till kvällsmiddag. En klassisk pasta i krämig sås med purjolök, vitlök och bacon
Kyckling och pastagratäng med bacon

Kyckling och pastagratäng med bacon

Strimla kycklingen och fräs den i lite matfett. Krydda den med peppar och kycklingkrydda. Koka pastan enl anvisning på paketet
Lyxig köttfärsås

Lyxig köttfärsås

Strimla skinkan och skär löken i smala ringar. Tvätta löken i ett durkslag eller i en sil under rinnande vatten
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Gör så här. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter
Kyckling gratäng

Kyckling gratäng

Krämig och god kyckling gratäng blev det idag. Den är väldigt enkel att göra och går snabbt att förbereda
Räkbåtar med citronkräm

Räkbåtar med citronkräm

Hemkomna efter en supertrevlig men halvmulen midsommar. Nu laddar vi för kalas imorgon, Alfred fyller nämligen 10
Grekisk Tzatziki

Grekisk Tzatziki

3 dl yoghurt, grekisk (tjock) – eller 0,5 l naturell yoghurt. som får rinna av i ett kaffefilter (tar ca 1 timme)
Kalops med rödbetor

Kalops med rödbetor

Putsa och skär köttet i 3 x 3cm stora bitar och bryn dem i lite olja och smör i en gryta. Skala lök och morötter och skär dem i skivor
Fläskfilé på bädd av potatisgratäng

Fläskfilé på bädd av potatisgratäng

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis och lök. Skiva potatis och lök i matberedare eller med kniv. Varva potatis, lök och vitlök i en sor gratängform
Falukorvspaj!

Falukorvspaj!

Blanda ihop 3 dl mjöl, 125 gram smör och 2 msk vatten till en pajdeg. Tryck ut den i en pajform och ställ in i kylen i 30 minuter
saftiga chokladmuffins

saftiga chokladmuffins

Ugnen. 180 grader. ca 12-15min. ca 10 mellan stora muffinsar. 1. vispa ägg och socker pösigt i en bunke. 2. rör sedan ner alla torra ingredienserna utom filmjöl, smör och chokladen