Bröd

Bröd

  • 29 Recept
Morot
Soppa och nybakt bröd

Soppa och nybakt bröd

Till soppa vill man ju gärna ha nybakt bröd. Jag är ett stort fan av surdeg och långtidsjäsning, men ibland är man helt enkelt inte ute i god tid och då är det himla smidigt med lite snabbare bröd
Ernsts goda julbröd

Ernsts goda julbröd

7 dl vetemjöl 3 dl grahamsmjöl 2 dl grovt rågmjöl 2 tsk salt 2 tsk bikarbonat 2 dl mörk sirap 1 l yoghurt 2 dl russin 2 dl hasselnötter 3 dl torkade aprikoser strimlade smör, till formarna 2 dl solroskärnor (eller pumpafrön)
Bröd med graham

Bröd med graham

Igår bakade jag bröd. Till sist dekorerade jag bröden med lite sesamfrön och pumpakärnor. Utrustning. Canon EOS 7D + EF 24-70 1
Röra ihop bröd med morötter och äpple

Röra ihop bröd med morötter och äpple

Röra ihop bröd är ett lättbakad bröd med bikarbonat som jäsmedel. Slutresultatet blev ett saftigt och gott bröd som jag med största sannolikhet kommer att baka fler gånger
Rör ihop in i ugnen bröd

Rör ihop in i ugnen bröd

Saftigt och lättbakat bröd. Saftigt och lättbakat bröd. Rör ihop alltsammans och häll upp smeten i två smorda, avlånga brödformar (1,5 liter). Grädda bröden i nedre delen av ugnen i ca 1 timme
Scones på filmjölk

Scones på filmjölk

Godmorgon söndag. Idag är jag lite trött efter en fantastisk bal igår. Jag köpte ingen biljett till balbrunchen idag utan valde att ha min egen brunch här hemma istället
Min favoritlimpa med filmjölk

Min favoritlimpa med filmjölk

Känn med en sticka så att brödet är färdigt innan du tar ut det. Ta ur brödet ur formen och grädda det på gallret i ca 10 minuter till
Bananscones

Bananscones

Ett snabbt frukostbröd när det är som godast, det måste vara scones. Denna gång blev det med ett par övermogna bananer som behövde lite uppmärksamhet
Så goda scones – GLUTENFRIA

Så goda scones – GLUTENFRIA

Godmorgon. Alltså, jag vaknade verkligen kl 03. Haha…. jag vet inte om jag ska skratta eller gråta. Milo vaknade 03
Nu bjuder jag på en drink!

Nu bjuder jag på en drink!

Det händer - men alltmer sällan - att jag vill ha en liten drink innan maten eller bjuda på när vi har gäster