Korvrätter

Korvrätter

  • 15 Recept
Kryddig korvgryta

Kryddig korvgryta

Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Falukorvsgratäng

Falukorvsgratäng

Ingredienser500 g falukorv 1 gul lök 2 morötter 1 palsternacka 1 dl parmesanost 2 dl creme fraiche 2 msk grov svensk senap 1 pkt bacon Garnering
Falukorvslåda med grönsaker

Falukorvslåda med grönsaker

Förkoka broccolin i 5-10 minuter allt efter hur mycket tuggmotstånd du vill ha. Rör under tiden ihop "såsen" av grädde, crème fraiche, riven ost och senap
Rotfruktslåda med falukorv

Rotfruktslåda med falukorv

Skala, ansa och dela potatis,rotfrukter och lök i större tärningar eller stavar. Lägg dem i en ugnform
Falukorv med senaps- och dragonsås

Falukorv med senaps- och dragonsås

Det bidde ingen korvstroganoff, det bidde en senaps- och dragonsås istället. Jag hade tänkt slänga ihop en korvstroganoff till middag idag men hade ingen gul lök hemma
Fylld lunchkorv

Fylld lunchkorv

Skär ett snitt på längden i varje lunchkorv. Fyll med hackad gurka. Garnera med ketchup och senap och avsluta med riven ost över korvarna
The making of the korv!

The making of the korv!

I dag har jag gjort korv, fick ett ryck och förmodligen beror det lite på mina nya arbetsuppgifter. snacka om att ta jobbet med sig hem
Baconostkorvgratäng - Allt i ett

Baconostkorvgratäng - Allt i ett

Sätt ugnen på 225 grader. Hacka den gula löken och grovriv osten. Linda in varje korv i 1 baconskiva. Koka upp en kastrull med vatten, gula löken och 2 tsk salt
Superenkel korvgratäng

Superenkel korvgratäng

Ugn 250º. Dela broccolin i mindre bitar. Koka dem nätt och jämnt mjuka i saltat vatten. Låt broccolin rinna av väl

Korvgryta a la Balkan

Hösten kräver sina mustiga grytor. Här har jag tagit ”vardagsoxfilé” (falukorv) och gjort en gryta med smaker från Balkan
Pølsehorn med kryddad ketchup

Pølsehorn med kryddad ketchup

Deg. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Häll blandningen i en skål och rör jästen. Tillsätt resten av ingredienserna, spara lite mjöl