Krämig pepparrotssill med öl och lime
1förp5-minuterssill (à420g) 0,5rödlök0,5röttäpple5cmpurjolök, fråndengrönadelenca5cmfärskpepparrot0,5dlcrèmefraîche0,5dlturkiskyoghurt1dlfärskost1limefruktca1dlmörköl1mskhonungpersilja, tillgarneringsaltsvartpeppar, nymalenvitpeppar, nymalen
www.koket.se