Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 22 Recept
Mina Favoriter
Asiatisk sill

Asiatisk sill

Ingredienser Portioner. 10 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättiksprit (12%) 3 - 3 1/2 cm ingefära 4 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 burkar inläggningssill (à 420 g) 1 kruka koriander Lägg till i inköpslistan
Sill med rom och creme fraiche

Sill med rom och creme fraiche

1 burk inläggningssill på 420 gram. 10,5 dl ättiksprit 12%. 11,5 dl vatten. 12 dl strösocker. 10,5 tsk grovt krossad vitpeppar
Citronsill med kryddpeppar

Citronsill med kryddpeppar

Blanda vatten, ättika och socker i en kastrull. Koka upp och sjud tills sockret löst sig. Låt svalna. Häll bort lagen från sillen och skär den i sneda bitar
SILL MED BLÅBÄR OCH ROSMARIN

SILL MED BLÅBÄR OCH ROSMARIN

1. Ta upp sillfiléerna ur förpackningen och häll över lagen i en glasburk med lock. Skär sillen i bitar och strimla löken
Kristyr på pepparkakorna

Kristyr på pepparkakorna

Igår satte vi kristyr på pepparkakorna. Kristyren är enkel att göra och väldigt lättarbetad. Jag kan erkänna att jag är barnsligt förtjust i kristyr, jag äter gärna runt kakan så att delen med kristyren är kvar till sist
Karibisk tårta

Karibisk tårta

Vill du ha en exotisk tårta med söt och frisk fyllning och pampig garnering ska du prova denna. Tårtan är fylld med en söt kokosmousse och frisk jordgubbsmousse med lime
Pommes duchesse

Pommes duchesse

Som små potatismoln. Goda att servera som tillbehör eller i fiskgratäng. 750 g potatis, skalas och skäres i småbitar, kokas mjuka i saltat vatten
Minipajer med västerbottenost

Minipajer med västerbottenost

Minipajer med västerbottenost. Dessa minipajer med västerbottenost måste ni bara testa. Supergoda och smidiga att göra
Sugarpaste/Sockerpasta/Fondant

Sugarpaste/Sockerpasta/Fondant

I grund & botten så är väl de flesta recepten på sockerpasta desamma, kan vara något litet som skiljer dem åt
Nyårets lättaste pannacotta!

Nyårets lättaste pannacotta!

Nyårsafton närmar sig och förväntningarna är som alltid höga, godaste maten ska serveras i vackraste klänningen, finaste champagnen ska drickas med de bästa vännerna och man ska vara på sitt allra soligaste humör
Mascarpone dessert med lime

Mascarpone dessert med lime

Kände att jag inte hade så mycket tid till att laga dessert igår, men ville ändå bjuda på något smarrigt till kaffet
Limerutor ( lime blondies)

Limerutor ( lime blondies)

Alltså baka i långpanna är ju det bästa som finns. Enkelt och gott. Framförallt om man nu ska göra till flera personer så är det bara att öka receptet till det dubbla
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

Alla mina matrecept hittar du HÄR >>. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar
Tårta med vit chokladmousse

Tårta med vit chokladmousse

Vad blev det för tårta till mors dag. Själv gjorde jag en tårta med vit chokladmousse och hallon. Sött och syrligt i en härlig balans
Oreo cake

Oreo cake

Choklad/Chocolate -. Tårtor/Cakes. Oreo cake. Mars 7, 2016 16. 59. Imorse fick jag en idé till en lite "enklare" Oreokaka med två saftiga chokladbottnar och fyllning av oreofrosting