desserter

desserter

  • 56 Recept
Italiensk citronglass med bärspett

Italiensk citronglass med bärspett

2,25 dl strösocker 2 dl vatten 2 dl citronsaft, färskpressad 150 g mascarponeo ca 0,5 tsk vodka blandade bär (valfri blandning av hallon, blåbär och jordgubbar)
Himmelsk chokladdipp

Himmelsk chokladdipp

1. Vispa hasselnötscrème, färskost, florsocker fluffigt och klumpfritt med en elvisp i ca 1 min. 2. I en separat bunke vispar du grädden lös, den ska precis tjockna och bilda toppar
Glöggkokta päron med mandelgrädde

Glöggkokta päron med mandelgrädde

Lag. Koka upp glögg och kanel i en kastrull. Skala päronen och låt skaften sitta kvar. Lägg päronen i lagen och koka upp
saffranspannkaka med mandel

saffranspannkaka med mandel

Jag tror att det var för tre år sedan som jag skapade denna saffranspannaka med mandel för Kung Markatta och sedan dess är den en tradition i juletider här hemma
Uppdaterat recept: Saffransostkaka

Uppdaterat recept: Saffransostkaka

Sätt på ugnen på 175°C. Smörj en ugnsform som rymmer minst 1 liter. Tips. Använd gärna en liten slickepott för att smörja med smör så slipper du kladd

Inlagda saffranspäron med vanilj

Skala päron, men behåll skaften på. Skär ett snitt på längden i vaniljstängerna och skrapa ut fröna. Koka upp vatten, socker, färskpressad citronjuice, saffran, stjärnanis, vaniljstänger och frön i en kastrull
Glassbomb med maränger & kokoskolasås

Glassbomb med maränger & kokoskolasås

Nu är det stadsfest här i stan. Ikväll var vi där hela familjen och tittade på JTR och Måns Zelmerlöv. Det regnade ända fram till att Måns började, då sprack himlen upp och solen kom fram
Friterad glass

Friterad glass

Friterad glass. Hej igen. Här ska ni få ett lite galet efterrättstips, nämligen friterad glass. Tänk er ett knaprigt kexskal runt glassen, mums
Nutella semifreddo

Nutella semifreddo

Hej på er. Så har tiden än en gång flugit iväg och nu är ju nästan sommaren här, så vad är då inte bättre än en svalkande Nutella semifreddo