Kyckling

Kyckling

  • 128 Recept
Kyckling Teriyaki

Kyckling Teriyaki

Nu har jag provat på att kombinera kyckling med Teriyakisås och precis likt lax tillsammans med denna goda sås var även detta en jättegod kombination
Teriyaki kyckling

Teriyaki kyckling

Krydda (salt och citronpeppar) och stek kycklinglårfiléerna lätt runt om och lägg i ugnssäker form. Blanda ihop alla ingredienser till såsen och slå över kycklingen
Snabb kebabgryta

Snabb kebabgryta

Stek/bryn det frysta kebabköttet några minuter så det inte är rått. Krydda över grillkryddan och vänd runt några gånger

Ett middagstips

Bara kycklingen kvar och sen blir det middag. Idag blir det grillad kyckling, sötpotatis och rotfrukter
Laga lätt och enkelt mat till många i långpanna

Laga lätt och enkelt mat till många i långpanna

Ikväll lagade jag Ädelkyckling men eftersom vi inte var fler än 4 som skulle äta gjorde jag bara en halv sats i en ugnsfast form istället. Ädelkyckling8-10 portioner4 dl ris8 dl vatten2 tsk salt2 grillade kycklingar, skurna i mindre bitar6 dl vispgrädde280-300 g ädelost300 g färska champinjonerTill servering SalladGör så härKoka riset i saltat vattenSmörj en långpanna och bred ut riset i denLägg kycklingbitarna ovanpåKoka upp gräddenDela osten i mindre bitar och rör ner i gräddenRör tills osten smältHäll såsen över kycklingen och risetSkiva champinjonerna och lägg dem ovanpåGratinera i 225 grader i 15-20 minLasange är perfekt mat att laga i långpanna
Mat för semesterfirare

Mat för semesterfirare

En klassiker när vi själva behöver ha en snabb och enkel middagsrätt är en kycklingrätt vi lagat på landet så många gånger att den nästan blivit "ölandskycklingen" i vår familj
Enkel och lite fuskig chicken tikka masala

Enkel och lite fuskig chicken tikka masala

Anledningen till att jag kallar det här receptet för lite fuskigt är eftersom jag inte gör kryddblandningen eller såsen själv utan köper en färdigpreppad burk med färdig sås och bara steker kyckling och kokar ris
En helg med mycket god mat

En helg med mycket god mat

Till huvudrätt hade jag gjort kycklingben med tandoori, blomkålsris, granatäpple och ruccola. Tandoorikyckling med blomkålsris, ruccola och granatäpple
Grillkryddade kycklinglår i Crock Pot

Grillkryddade kycklinglår i Crock Pot

Blanda smör med soja och grillkrydda och pensla runt om kycklinglåren. Lägg kycklinglåren ovanpå. Kontrollera att kycklingen är klar genom att se att skära ett snitt för att se att vätskan är klar och köttet vitt
Kyckling i ugn med bacon

Kyckling i ugn med bacon

Lägg i en ugnsformStek bacontärningarna och häll sedan de över kycklingen. 800g Kycklinginnerfileer Potatis6 dl grädde 280g tärnad baconKryddor efter egen smakStek kycklingen i en stekpanna och krydda dom. 800g Kyckling
Kyckling mangochutney snabbt och lätt

Kyckling mangochutney snabbt och lätt

Kyckling mangochutney.  Kyckling mangochutney6-8 portioner1 kg kyckling1 tsk sambal oelek1 dl vatten1st hönsbuljongstärning1 msk Kina soya1 purjolök5 dl creme fraich2 msk mangochutneySaltPeppar Till serveringRisNågon grönsak Gör så härSkär kycklingen i lagom stora bitarBryn dem i en stekgrytaTillsätt vatten, buljong, soya och sambal oelekLåt koka i ca 15 minuterSkölj och strimla purjolökenLägg purjolök, cream fraiche och mangochutney i grytanLåt koka ytterligare ca 5 minuter tills det är varmtSalt och peppra efter tycke och smak  I kväll ska jag ställa in en gryta med fläskkarré i ugnen, och där ska den få stå under natten och tillagas, för i morgon ska det bli Pulled pork till middag. 1 kg kyckling
Snabbt ska det gå....

Snabbt ska det gå....

Mexican kycklingca 4 port3 kyckling fileer1 påse tacokrydda½ brk tacosås medium1 dl mellangrädde3 dl creme fraiche lättGör så härDela fileerna i mindre bitar. 3 kyckling fileer
Snabb kycklinggryta med bacon

Snabb kycklinggryta med bacon

Skär kycklingfiléerna i strimlor. När baconet är brynt, lägg i kycklingen och bryn det tillsammans ca 5 minuter. Servera med pasta, ris eller potatis 5 kycklingfiléer