fiskrätter

fiskrätter

  • 22 Recept
Ostgratinerad fisk

Ostgratinerad fisk

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Tillbehör. Skala potatisen och koka i saltat vatten. 3. Fisk. Lägg fisken i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar
Torsk under citon- och spenattäcke

Torsk under citon- och spenattäcke

Torsk under citon- och spenattäcke. Hej allesammans. Ja, jag vet, det har varit ovanligt tyst här på bloggen den sista veckan, men det finns så klart en rimlig förklaring till det
fisk och räksoppa

fisk och räksoppa

400 gr torsk. Havssalt en nypa. färskpressad juice från 1lime. 1 gul paprika. 1/2 zucchini. 1 stor gul lök. 3 vitlöksklyftor
Lyxig skaldjurssoppa

Lyxig skaldjurssoppa

Nu har jag fjäskat lite för släkten igen. Men det var enbart för att vi behövde hjälp med att sätta upp en takfläkt på Timpas rum he, he
Vit fisk på taco

Vit fisk på taco

Att de är vinter och de går bakterier, har de nog ingen undkommit. Många som är drabbade. familj, vänner, kollegor och facebook kryllar av "sjuka" människor
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

400 g fisk tex. torsk, hoki el. dyl. 200 g champinjoner. 1 broccolihuvud. 1 gul lök. 2 dl tomatsås med basilikasmak (finns på burk)
Solgul fisksoppa.

Solgul fisksoppa.

Jag älskar soppor i alla dess former, dessutom tycker jag det är lite lyxigt att servera en god fisksoppa med ett glas bubbel
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Fisk med citronsås är alltid gott. Blir så syrligt och fräscht. Denna rätt älskar även barnen. Citron är alltid gott i mat
Fisk i foliepaket

Fisk i foliepaket

Nu vet jag inte hur detta ser ut på bild egentligen men det var enkelt och himla gott. När det serveras fisk som inte är panerad och grabbarna säger att det är jätte gott då känner jag att jag har lyckats i köket en vardag som denna
Fisk med mandel

Fisk med mandel

Jag har just ätit lunch. helfabricerad färdigmat ur en liten skål som närmast påminner om något som används inom vården
Rödspätta i riktigt god fiskgratäng!

Rödspätta i riktigt god fiskgratäng!

Idag har jag äntligen testat en fiskgratäng, som jag egentligen hade tänkt laga förra veckan. Riktigt god blev den så det var helt klart värt väntan
Ugnsbakad spätta med chilisås

Ugnsbakad spätta med chilisås

Skrivet 2016-10-18 Klockan 19. 29. 33. 4 port. 800 g potatis. 500 g spätta. 1/2-1 tsk salt. 2 krm peppar. 1 tsk flytande margarin
Rödspätta med citronsås

Rödspätta med citronsås

Frasigt panerad fisk med fräsch citronsås. Servera med färskpotatis och lättkokta grönsaker. 2 portioner
Panerad rödspätta med dansk remouladsås

Panerad rödspätta med dansk remouladsås

Veckan i full gång. Jobba, träna, handla, laga mat, sova …och så börjar man om igen. Tittade i min kalender igår och man liksom noterar saker då och då och så helt plötsligt är man där
Fisk & skaldjurssoppa

Fisk & skaldjurssoppa

Hepp. Snabb fredagssoppa. Fisksoppa med räkor, 4 port. 400g torskfile. 300 g laxfilé. 300 g räkor med skal. 1 st fänkål