Bröd

Blir alltid så sugen på att baka frukostbröd när jag vaknar på helgen. Detta enkla bröd kan man med fördel också ha som kuvertbröd

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 100 gram smör 5 dl mjölk 50 gram jäst , färsk 2 msk flytande honung 1 tsk salt 11 dl vetemjöl Köp receptet

Ingredienser Portioner. Ger 1 sats, ca 40 bullar 2 paket saffran (à 1/2 g) 2 dl socker 2 msk rom eller vatten 50 g jäst 175 g rumsvarmt smör 5 dl rumsvarm mjölk (3 %) 1/2 tsk salt 800 g vetemjöl (ca 13 1/2 dl till 1 sats) 1 dl russin mjöl till utbakning 1 ägg till pensling Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Jag har hört från flera håll att vichyvatten ska göra underverk med våffelsmeten, så självklart var jag ju tvungen att prova

I går kväll satte jag en glutenfri surdeg och vi får se om jag lyckas med mina intentioner, att baka ett gott glutenfri bröd till äkta hälften

De här kakorna är en av mina favoritkakor, en riktig sockerbomb men såå goda. När jag var yngre bakade jag dem ofta men se'n fick jag nötallergiska barn (trodde jag)

Våffeldagen till all ära. Har man inger våffeljärn (jag har inget), går det bra att göra mindre pannkakor i stekpannan av våffelsmeten

Hej hopp. Jag väntar in en kompis från högskoletiden som är på väg hit till Jönköping idag, ska bli så kul att träffa henne igen

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en limpform á 1 ½ l. Smält smöret. Stöt kardemumman i en mortel. Blanda mjöl, socker, kardemumma och bakpulver i en bunke

Smula jästen i en skål och rör ut den i den kalla mjölken. Häll mjöl och smör i en stor skål och finfördela smöret

Det är lätt att göra kärleksmums med vårt recept på chokladkaka (fungerar bra med muffinsreceptet också om du vill göra muffins istället)