Middagar

Middagar

  • 12 Recept
Fläskfilé baconbus till fredagsmyset?

Fläskfilé baconbus till fredagsmyset?

Igår hade vi glöggmys jag och mina kollegor hemma hos Camilla. Tack för allt Camilla. Och tack snälla Patrik för servicen i köket och drinken
Filorullar med chorizofyllning

Filorullar med chorizofyllning

Tina filodegen så att du kan ta loss 6 ark. Lägg dem i en fuktig handduk. Hacka korven fint och rör samman den med ost och crème fraiche
Marinerad getost med parmaskinka

Marinerad getost med parmaskinka

Ta bort mögelkanterna från getosten och dela den i mindre bitar. Blanda oljan med vinäger och honung. Smaksätt med salt och svartpeppar
Köttfärssoppa med sötpotatis

Köttfärssoppa med sötpotatis

450g nötfärs1 stor sötpotatis 1 scharlottenlök 3 vitlöksklyftor 1/2 paprika 1 burk krossade tomater6 dl vatten 2 msk fond1,5 msk spiskummin 1 tsk oregano1 krm timjan Salt (rätt mycket) och peppar Tärna sötpotatis smått
Vietnamesiska vårrullar med dippsås

Vietnamesiska vårrullar med dippsås

Supergott recept med inspiration från Vietnam. Det är alltså inte friterade kinesiska vårrullar som annars är det vanliga, utan de äts färska
Färska vårrullar

Färska vårrullar

1. Skala räkorna. Det går bra att använda frysta räkor om de har tinat. 2. Skär gurka och morötter i stavar och avokadon i bitar
Raggmunk med stekt fläsk

Raggmunk med stekt fläsk

Hur kan något så enkelt vara så himla gott som Raggmunk. Raggmunk är också Östergötlands nationalrätt sen 2008
Fläskfilé i grönpepparsås

Fläskfilé i grönpepparsås

Igår var jag gräsänka eftersom Johan fotade bröllop hela dagen. Passade på att hälsa på hos mina föräldrar och lagade mat med tillsammans med mamma