Mina recept

Tänkte jag skulle lägga in ett recept som jag fick av en vännina för evigeheter sen. vi träffades var och varannan helg och åt de mest komplicerade tre rätters hos varandra

Några har undrat över receptet, både på instagram och facebook - så jag tänkte att jag lägger upp det här

Barnen gaddade ihop sig idag och önskade sig en av sina favoriträtter – brinnande kärlek. Det är en klassisk dansk rätt som i sin enklaste form består av potatismos och knaperstekt bacon

Skär potatis och purjolök i bitar och grova strimlor. Skär fisken i bitar, pressa över rejält med citron och strö över dillen

Torsk. Krydda torsken med flingsalt och svartpeppar. Bryn smöret i en het stekpanna. Stek torskryggen gyllene på båda sidorna

Ost. Kan vara den mest tacksamma kylskåpsrest man kan ha då de går att trolla fram många kulinariska rätter med

Här kommer nästa recept med min egen naturligt glutenfria fullkornsmjölmix. Mjölmixen har jag lagt upp recept på här så att du kan blanda den själv och baka enkla, näringsrika, fiberrika och naturligt glutenfria bröd av

Enkel vardagsrätt. Du behöver. Snabbvarianten. 1 påse frysta potatisstrimlor med lök. Om du har mer tid. skala potatis och strimla och hacka en lök

Ingredienser 50 g jäst 5 dl vatten 2 dl Brun farin (farinsocker) 1/2 msk salt 2 st Ägg 1 kg Rågsikt (1,8 liter)

Mina barn var helt tokiga i denna rätt. Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Passa på och gör den nu när barnen har lov

Halvera och kärna ur plommonen och lägg dem i en rymlig kastrull med vattnet och kanelen. Sjud under lock på svag värme tills plommonen blivit mjuka

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst

Ingredienser Portioner. 28 stycken 1 pkt färsk jäst (à 50 g) 5 dl mjölk eller vatten (37°C) 1 dl kvarg (1%) 1 tsk salt 2 dl grovt rågmjöl ca 10 dl vetemjöl Köttfärsfyllning 1 gul lök 1 klyfta vitlök 2 morötter 500 g köttfärs 1 msk olja 2 msk tomatpuré 2 dl krossade tomater 1 tsk salt 2 tsk italiensk salladskrydda 1 krm svartpeppar 2 msk sweet chili Skinkfyllning 400 g rökt skinka 1 paprika 4 dl riven ost Pensling ägg Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, med mjukt smör och bröa den med kokosflingor. Vispa samman ägg och socker lätt