Birgittas bakverk

Birgittas bakverk

  • 29 Recept
Hallongrottor Ca 20 st

Hallongrottor Ca 20 st

1. Rör smör och socker smidigt. 2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl. Rör ner det i smeten. Arbeta samman till en deg
Grymt goda bullar med valfri smaksättning

Grymt goda bullar med valfri smaksättning

Förra söndags bakade jag och Amanda bullar. Tanken var att det skulle bli kanelbullar, men då kanelen nästan var slut så fick det bli vaniljbullar istället
Amerikanska muffins

Amerikanska muffins

09 Oct. 11. 53. Amerikanska muffins. 0kommentarer. Så här en riktig höstdag är det extra mysigt att stå i köket och pula
äpple och vaniljrutor

äpple och vaniljrutor

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform, ca 20x30 cm stor. (det går lika bra att använda bakplåtspapper)
Tips på hur du lyckas med knäcken

Tips på hur du lyckas med knäcken

Tips på hur du lyckas med knäcken. Igår gjorde jag mer julgodis. Tidigare i veckan gjorde jag några av familjens gottemåsten till jul – wienernougat, korintkakor och saffransbullar (och nyheten nutellagrottor)
Supergod dessert - Gino

Supergod dessert - Gino

I helgen när vi hade gäster så avslutade vi vår trerättersmiddag med Gino, fantastiskt gott. Så här gjorde jag min Gino
Rabarberparfait med marinerade jordgubbar

Rabarberparfait med marinerade jordgubbar

Lite drygt två veckor kvar till midsommar, har ni börjat smida några planer ännu. För ett tag sedan fick jag ett erbjudande från Kiviks Musteri som jag inte kunde tacka nej till

Fläderblomsparfait

Eller som man säger på svenska. Fläderblomsperfekt. När jag var omkring 7-8 år så dök det upp en ny standardefterrätt där hemma
Fläderblommsparfait

Fläderblommsparfait

 . Är i Halmstad nu på en liten semester. Träffar vänner och allmänt softar. Det är knappt någon internetuppkoppling här så det kanske kommer bli lite så där med blogginlägg

Flädersaft

Plocka fläderblommorna. Lägg de nyplockade blomklasarna i ett kärl stort nog att rymma minst sju liter
Fröknäcke

Fröknäcke

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser utom flingsaltet i en bunke och rör ihop. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och klicka ut smeten
Enklaste brödet

Enklaste brödet

Jag tycker verkligen att det är roligt att baka, men ändå gör jag det så sällan. Det tar liksom lång tid med jäsning och allt
Amerikansk cheesecake

Amerikansk cheesecake

När jag och min familj var i Stockholm för ett tag sedan åt vi på restaurang och till efterrätt beställde jag cheesecake, ända sedan dess har jag varit sugen på att baka egen cheesecake
Citron kladdkaka

Citron kladdkaka

Citron kladdkaka är så gott, nästan för gott. Man tänker citron-sur nej det är det inte. Man känner av syrliga smaken lite men ihop med grädde så är den fantastisk gott
Desserter till nyår!

Desserter till nyår!

Det sa swusch bara och så var julen över. Genast kommer nästa evenemang som ska tas tag i. nyår. Det som jag tycker är skönt med nyår spontant är att det känns mycket mer hälsosamt
Passionsfruktmousse tårta

Passionsfruktmousse tårta

Botten. Vispa smör, socker och sirap pösigt. Rör ner äggen ett i sänder. Blanda mjöl, salt, vaniljsocker och kakao
Efterrätt till festligheterna

Efterrätt till festligheterna

Vill ge er ett tips om en god och smidig efterrätt till middagarna. Denna cheesecake med hallonsås har jag gjort några gånger
Guldmjölk - En yogisk helande dryck!

Guldmjölk - En yogisk helande dryck!

Gurkmeja sägs vara en av våra mest potenta livsmedel gällande dess antiinflammatoriska effekt. Utöver det så sägs den även ha en naturligt smärtlindrande och antibakteriell effekt, hjälpa till med matsmältningen osv