Mat

Mat

  • 83 Recept
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén
KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

RECEPT. 2 kycklingfiléer. 1 röd paprika. 1 gullök. 3 vitlök. 1 purjolök. 1 dl cream fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl sweet chilisås (jag tog mer, men smaka er fram)
Små kycklingspett med jordnötssås

Små kycklingspett med jordnötssås

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och lägg dem i en skål. Blanda samman olja, soja, saften från en halv lime, sambal, ingefära, koriander och en nypa socker
Kycklingfilé med citron- och myntasås

Kycklingfilé med citron- och myntasås

Torka av kycklingfiléerna med hushållspapper. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta, peppra och pensla med smält smör blandat med soja
Långpannepaj med köttfärs

Långpannepaj med köttfärs

Strö över tärnad fetaost, delade tomater och avsluta med riven ost. Tillsätt krossade tomater, fond, chilisås, oregano, salt och peppar och koka i 15 minuter. 1 st burk krossade tomater. 250 g körsbärstomater
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Blanda hackade soltorkade tomater, smulad fetaost och riven mozzarella och fördela över köttet. 12 st marinerade soltorkade tomater
Örtmarinerad fläskfilé

Örtmarinerad fläskfilé

Putsa fläskfilén och bryn den gyllene runt om i lite matfett. Lägg det på ett uppläggningsfat tillsammans med cocktailtomater och oliver
Irländsk gryta med mörkt öl

Irländsk gryta med mörkt öl

Skär köttet i tärningar, 3x3 cm. Skala och klyfta löken. Koka upp vatten, öl, fond och lök i en gryta. Låt grytan koka och lägg ner köttet lite i taget så att buljongen kokar hela tiden
Broccolisoppa

Broccolisoppa

1 dl matlagningsgrädde. Skala lök och potatis. Hacka löken och tärna potatisen. Dela broccolin i mindre buketter
Vårrullar med köttfärs

Vårrullar med köttfärs

Bryn färsen i smör i en stekpanna tills färsen blir smulig. Tillsätt vitkål, vårlök och morot och låt det fräsa med en stund under omrörning
Räkor i het sås

Räkor i het sås

Tillsätt tomater, sweet chilisås och crème fraiche och koka ihop i 5 minuter. 1 st burk krossade tomater
Krämig pastasallad med kyckling

Krämig pastasallad med kyckling

Perfekt bjudmat eller att packa med sig till utflykten. 250 g cocktailtomater. 250 g cocktailtomater. Krämig pastasallad med grillad kyckling…
Västerbottenskrustader med räkor

Västerbottenskrustader med räkor

Är ni redo för ett till krustad-recept. Dessa krustader med västerbottensostfyllning och toppad med räkor är det lite mer pyssel med än många andra krustad-recept, men så värt det för de blir supergoda
Hallomipanerad Kyckling med nyttig sallad.

Hallomipanerad Kyckling med nyttig sallad.

Här kommer receptet på denna super goda sallad vi åt igår. Riktigt somrig och krispig. Att panera i finriven Hallomiost var såååååå gott och kommer bli stående i mitt kök framöver
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Godmorgon. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
Sconesfläta

Sconesfläta

Den här är supergod med en vitlökssås och sallad till. Sconesfläta. ca 4 port. Deg. 5 dl vetemjöl. 2 tsk bakpulver