Mina favoriter

Mina favoriter

  • 23 Recept
Mina favoriter
Lammytterfilé med potatisssallad

Lammytterfilé med potatisssallad

Somrigt och gott med lammfilé och potatissallad på fänkål och ärtor. Lammet. Lammytterfile cirka 100-150 gram per person
Kardemummakaka är alltid rätt!

Kardemummakaka är alltid rätt!

Jag älskar kardemumma. Och kardemummakaka till nybryggt kaffe är ju bara SÅÅÅÅ underbart gott. Kardemummakaka
Pilgrimsmusslor på sparrisbädd

Pilgrimsmusslor på sparrisbädd

Hyvla sparrisen i tunna strimlor med en osthyvel. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och värm sparrisen i oljan utan att den tar färg
Pilgrimsmusslor med blomkålspuré

Pilgrimsmusslor med blomkålspuré

En god förrätt från Matmagasinet. Lite förändringar och Anette fick sitt serverat med rom istället för parmaskinka, eftersom hon inte äter kött
Kardemummakaka

Kardemummakaka

Lättbakad och god kardemummakaka. En stående favorit i mitt kök. Det går utmärkt att göra dubbel sats och frysa kakorna
Guacamole

Guacamole

Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer
guacamole (enkel)

guacamole (enkel)

ca 4 pers. 700gr kycklingfilé. Kycklingen tillagas hel i ugn 45-50 min i 150graderMarinad. 2 msk soja. 1 dl sesamfrö
Grillad entrecote

Grillad entrecote

Om du använder kolgrill. förbered grillen för indirekt grillning långt i förväg så att du får en riktigt varm glödbädd
Gryta med njure

Gryta med njure

Från Mina Bästa Recept 4 portioner. GRYTA MED NJURE. En gryta på svinnjure är festlig och billig vardagsmat
Lättpanerad kalkonfilé och klyftpotatis

Lättpanerad kalkonfilé och klyftpotatis

Ytterligare en god middag från Linas matkasse och Vi är nöjda. Kalkonfilén var god och saftig, såsen var också god och kombination var perfekt, tycker Vi
Recept: Quiche Lorraine

Recept: Quiche Lorraine

Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten. [Foto. Hemmakatten]. Dagens middag blev en klassisk fransk paj
Picklad fänkål med chili

Picklad fänkål med chili

1 Koka upp ättika, socker och vatten till en lag och låt svalna. Ansa fänkålen och hyvla eller skär den tunt
Baba ganousch

Baba ganousch

Det blev grillat i fredags, det var mums. Åt en av världens godaste såser till, och jag hoppas jag får tillåtelse att dela med mig av receptet till er
Stekt lever med lök

Stekt lever med lök

Förbered kokt potatis om du vill ha det till. Skala också morötter om du vill ha det till levern. Skala och strimla löken och lägg i en stor stekpanna eller gryta
Broiler eller höna med curry

Broiler eller höna med curry

Skär broilern eller hönan i bitar. Blanda curry och parikapulver i 1 dl vatten i en skål. Hetta upp oljan i en gjutjärnsgryta
Kycklinggryta med druvor

Kycklinggryta med druvor

Dela kycklingen i 8 bitar, se metoder. Torka bitarna noga före bryningen så blir ytan vacker. 
Krydda dem med salt och svartpeppar