min smak kokbok

min smak kokbok

LYXIG KLADDKAKA MED HYVLAD NOUGAT OCH NOUGATSÅS

LYXIG KLADDKAKA MED HYVLAD NOUGAT OCH NOUGATSÅS

Min gräddsifon är guld värd till sånt här. Nougatsåsen från Odense Marcipan var med i senaste Smakbox. Smöra och bröa 7 st mindre pajformar med löstagbar kant, eller en stor form. 10 minuter för småformar och ca
Kolakaka till kafferepet

Kolakaka till kafferepet

Vill ni också smaka, här kommer receptet. Häll smeten i en springform (23-24 cm) Grädda kakan längst ner i ugnen ca 32-34 minuter och låt sedan svalna i formen. Låt puttra på svag värme ca 5 minuter
Gratinerad kyckling i mango chutneysås

Gratinerad kyckling i mango chutneysås

Höstlovet är alltid ett tacksamt inslag mitt i höstterminen, och jag märker det än mer nu när jag är tillbaka i skolvärlden igen
Födelsedagsmiddag

Födelsedagsmiddag

Lagom till jag skulle ha födelsedagskalas så fick jag ett tips av Lill-Ingrid, en av mina läsar, på ett recept och tänkte att detta testar vi till min födelsedag
Wienerstänger

Wienerstänger

Helt enkelt en av mina favoritkakor. Fördelen med wienerstänger är de är så himla lätta att baka men att de ändå smakar så himla mycket
NYTTIG BANANGLASS

NYTTIG BANANGLASS

Hoppas det ska smaka. Hej alla,. Här kommer ett riktigt bra tips till alla er som är riktiga glassmonster men som kanske vill vara lite nyttigare
Hemgjord müsli

Hemgjord müsli

e minut. Grädda mitt i ugnen 175 grader, ca 15 min – rör var 5. Att göra hemgjord müsli är både enkelt och billigt
Alicias drömmiga marängtårta

Alicias drömmiga marängtårta

Skär jordgubbarna i mindre bitar och blanda i. Lägg ena marängbotten på ett tårtfat och bred ut 1 dl Lemoncurd ovanpå
Havrerutor i långpanna

Havrerutor i långpanna

När mina föräldrar var på besök bakade jag det här brödet. Låt blandningen stå och svälla i 10-15 minuter. Häll i havregryndblandningen, brun farin och vetemjöl och knåda degen i maskin i 10 minuter. Tillsätt saltet och arbeta degen ytterligare 5 minuter. Låt degen vila under bakduk i ca 30 minuter. Låt brödet jäsa under bakduk i ca 30 minuter. Grädda brödet i ca 15 minuter i 225 grader i mitten av ugnen
Vaniljrutor i långpanna

Vaniljrutor i långpanna

Jag gjorde dock halva deras recept i lite mindre långpanna. Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 min. Idag gjorde jag dom goda vaniljrutor som jag hört mycke gott om
Krämig gurksallad

Krämig gurksallad

Blanda ihop alla ingredienser, smaka av och tillsätt eventuellt mer salt, peppar eller vinäger/citron
Kassler låda

Kassler låda

Mina barn var helt tokiga i denna rätt. Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Stek lök till den blir lite glansig, tillsätt sedan kassler och stek i några minuter
Philadelphiabullar med citronsmak

Philadelphiabullar med citronsmak

Ca 40 bitar. Börja med fyllningen för den ska klickas ut på en tallrik och hinna frysa till bitar. Fyllning
Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Smaka av med salt och peppar. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla ner lövbiffen, hacka löken och vitlöken fint och skär champinjonerna i slantar
Korvgratäng

Korvgratäng

Krämig, smakrik och barnens favorit. In i ugnen 25-30 minuter tills rätten får fin färg. Korv älskar ju dom flesta barn