Asiatiskt

Asiatiskt

  • 51 Recept
Hemgjord sushi

Hemgjord sushi

Haka på sushitrenden och lär dig göra egen sushi. Det är enklare än du tror med några få tips på vägen
Urgod marinad till kyckling eller kött

Urgod marinad till kyckling eller kött

Då var det fredag igen, veckans bästa dag enligt mig. Tidigare i veckan gjorde jag en super god rätt. Jag gjorde marinerad entrecote i strimlor till egengjorda vårrullar
Friterad kyckling - Tori Karaage (鶏の唐揚げ)

Friterad kyckling - Tori Karaage (鶏の唐揚げ)

Friterad kyckling - Tori Karaage (鶏の唐揚げ). 29 December 2015 /. 12. 05 /. Kyckling. /. Permalink /. 0. Blev påmind av "Tommy" på ett annat recept att inte glömma bort Kara-age
Små vårrullar med kyckling

Små vårrullar med kyckling

Oj oj vilken värmebölja vi har fått. Jag är lite udda av det slaget att jag inte riktigt gillar när det är för varmt utan mer än gärna nöjer mig med 22-23 grader
Iskalla nudlar i sommarvärmen

Iskalla nudlar i sommarvärmen

Underbara augustivärme. Visserligen behöver jag åka ut till landet och vattna odlingarna efter jobbet mitt i veckan, men det är det värt
Nudlar med krispig tofu

Nudlar med krispig tofu

Att få till grymma nudlar som kan stilla ditt craving för äkta asiatiska nudlar är en konst. Detta receptet är ett ödmjukt försök
Japansk sojasås (till Ramen)

Japansk sojasås (till Ramen)

Koka kalvfonden och vattnet i ca 3 minuter. Tillsätt den Japanska sojan och mirin och låt sjuda på låg värme ytterligare några minuter
Röd ThaiCurrygryta

Röd ThaiCurrygryta

Röd ThaiCurrygryta. 9 augusti 2016 @ 19. 43. Idag lagade min dotter middag. En snabb och god gryta med härliga grönsaker
KYCKLINGGRYTA MED RÖD CURRY

KYCKLINGGRYTA MED RÖD CURRY

Oj oj, vad jag varit dålig med att skriva här på bloggen. Jag hoppas att det ska bli bättring på det nu när vardagen har återkommit till familjen Kårdahl/Andersson
Kyckling med jordnötter!

Kyckling med jordnötter!

Vi älskar denna kycklingrätten, det går att välja vilken styrka man vill ha beroende på hur mycket chili man har i men en röd brukar vara lagom
Temarizushi (Små boll sushi)

Temarizushi (Små boll sushi)

Temarizushi är en typ av Sushi. Temari betyder liten hand bollar. Temarizushi är mycket liten och ser söt ut
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Gul curry med bambuskott

Gul curry med bambuskott

Elin skriver. Jag har fått världens hang-up på gul curry i kombination med kokosmjölk. Det går liskom inte att motstå den mjuka, lena, kryddiga smaken

Tamago Japansk omelett Tamagoyaki

Värm en lätt inoljad panna på medelvärme. Häll i ett tunt lager äggsmet i pannan. När den börjar stelna, rulla ihop
Mantou (steamed buns / ångade bullar)

Mantou (steamed buns / ångade bullar)

I norra Kina äter man ofta mantou (ångade bullar på vetemjöl) istället för ris. Anledningen är att det är för kallt för att odla ris
Baozi ''meat bun''

Baozi ''meat bun''

blanda torrjäst och i tsk socker i 300 ml vatten låt det stå i 15 min. Blanda resten av sockret i mjölet och salt i en skål
Japansk Curry med tofukotletter

Japansk Curry med tofukotletter

Den här veckan är det jag som står för recepten i facebookgruppen Vegetarian 4 A Year, där bloggare samlas för att inspirera folk att äta vegetariskt för ett år