Vego

Vego

  • 29 Recept
Rostad sötpotatis och kikärtsröra

Rostad sötpotatis och kikärtsröra

Supergod röra att bre tjockt på bröd, använda som mättande fyllning i vega-wraps eller servera som tillbehör istället för t
Majspuffar

Majspuffar

Kärna ur och finhacka chilin. Skiva salladslöken fint. Lägg i en bunke tillsammans med avrunnen majs, ägg, koriander, torra kryddor och salt och blanda
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Indisk potatis- och kikärtsgryta

Indisk potatis- och kikärtsgryta

Häromdagen var vi på indisk restaurang och båda barnen tyckte maten var jättegod. Så när jag hittade den här "potatoe fry up" i Woman & Home Feel Good Food med indiska smaker tänkte jag att det tycker de nog också om
Nyttig och god vegetarisk bolognese

Nyttig och god vegetarisk bolognese

Vego när det är som bäst. Nyttig och god vegetarisk bolognese. Jag har äntligen lyckats övertyga min andra hälft att vi ska äta mer vegetariskt
Vegetarisk böngryta som variation en vardag

Vegetarisk böngryta som variation en vardag

I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums
Marockansk rotfruktsgryta

Marockansk rotfruktsgryta

Finhacka lök och vitlök. Skala och skär kålrot, kålrabbi, palsternacka och morötter i grova bitar. Skär tomater i halvor
Vegetarisk pastagratäng

Vegetarisk pastagratäng

Här mina vänner, ska ni få ett grymt recept på en sååå suuupergod vegetarisk gratäng. Den är både smakrik och krämig
Vegetarisk lasagne med pesto

Vegetarisk lasagne med pesto

Det finns en lasagne som jag älskar lite mer än alla andra och det är den här varianten med aubergine, purjolök och keso
Turkiska linsbiffar

Turkiska linsbiffar

Jätte goda turkiska linsbiffar med bulgur. Kryddiga och smakrika. En mycket omtyckt mezzerätt i Turkiet. Jätte gott att äta med ett salladsblad och lite citron
Vegobiffar

Vegobiffar

Vegobiffar. Veckans recept startade med ett läsarmail från Sophia i Villastan. Hon önskade ett nytt vegetariskt vardagsrecept med mycket smak
Lätt som en kesoplätt

Lätt som en kesoplätt

Vad är det som är både lättlagat, snabblagat, riktigt smaskigt och ganska så nyttigt. Jo kesoplättar förstås
Libanesiska ostpinnar

Libanesiska ostpinnar

Dessa är så goda. Mamma gjorde dessa till oss när vi var små och bodde hemma. Mamma var riktigt duktig på våra maträtter, libanesiska köket