Mättande biffstroganof med ris och sallad. Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad
Lägg grönsakerna i grytan och blanda med köttet. Lövbiffsgryta. 4 port. 2 tsk margarin400 g lövbiff12 hela färska chaminjoner1 liten gul lök1 tsk paprikapulver1 msk vetemjöl1 dl kycklingbuljong4 msk tomatpurésalt och peppar2 dl gräddfilSmält matfettet i en stekpanna
Vänd ner fläskfilen och låt sjuda tills köttet är klart. Hallå alla mina bloggläsare. Tänkte dela med mig det godaste jag ätit på länge och som var väldigt uppskaddad här hemma
Lägg över allt i lämplig panna och låt bryna ihop en stund, tilsätt vatten och resten av ingridienserna, låt koka ihop, tillsätt grädden och låt puttra tills köttet är mört
Kassler med vitlöksost i smördeg det är något av det godaste som finns. Vitlöksosten blandas med creme fraiche och riven ost och så rör man ner tärnad kassler och gräddar den goda blandningen i smördeg
Lägg tillbaka köttet och låt det bli hett. Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Ett väldigt enkelt recept som gick snabbt att slänga ihop
