Mina favoriter

Mina favoriter

  • 24 Recept
Mina favoriter
Skolans fisksås

Skolans fisksås

Jag kommer ihåg den från min skoltid och mina barn äter den i skolan fortfarande. De flesta verkar komma ihåg fisksåsen från skolan, den man fick till fiskpinnar/fiskpanetter
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst
Pannacotta

Pannacotta

Låt gelatinbladet ligga i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen
Rotfruktsgratäng till rökt lammfiol

Rotfruktsgratäng till rökt lammfiol

Skala och skiva rotfrukter och potatis. Smörj en ugnssäker form med smör. Varva rotfrukter, potatis, purjolök, timjan, salt och peppar i formen
Gratinerade tomater med fetaost

Gratinerade tomater med fetaost

Dela tomaterna och lägg dem i en ugnsform. Mosa osten och blanda den med grädde, pressad vitlök, timjan, salt och peppar
Snabba kycklinggratängen

Snabba kycklinggratängen

Strimla kycklingfiléerna och stek dem i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter. Blanda med ajvar relish, minifraiche och ingefära
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

Strimla kycklingfiléerna. Salta och peppra, och bryn dem i en stekpanna med smör. Ansa och dela svampen i kvartar
Svågerns Fläskfilégryta

Svågerns Fläskfilégryta

Snart helg igen. Inte en dag för tidigt. Tycker inte att veckorna går sådär snabbt nu efter semestern. Men fredag i morgon och det blir nog en tur till Kulturkalaset och lyssna på Laleh
Krämig chili-kyckling

Krämig chili-kyckling

Kycklinggrytor blir oftast supergoda och det är enkelt att förbereda genom att steka kycklingen nån dag i förväg
Rabarberpaj med kokos

Rabarberpaj med kokos

700 g rabarber. 10,5 dl socker till rabarbern. 1100 g smör. 11,5 dl vetemjöl. 11,5 dl socker. 11 dl kokos. 11 dl havregrynSätt ugnen på 175 grader
Saftig rabarberkaka

Saftig rabarberkaka

Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda samman mjöl med bakpulver. Rör ner mjölblandningen och kesellan i äggsmeten
Torskrygg med bacon och gräslök

Torskrygg med bacon och gräslök

Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra torsken. Lägg i smord ugnsfast form. Skär bacon i mindre bitar och hacka lökarna och stek tillsammans några minuter samt låt kallna, strö sedan detta över fisken
Sparris med bacon parmesan och nötter

Sparris med bacon parmesan och nötter

Sparris med bacon, parmesan och nötter är magiskt. Och min mans favorit. När vi var unga (låter som att vi är i pensionsåldern) men innan vi fick barn kunde vi äta detta väldigt ofta, flera gånger i veckan
Kassler i ugn med ostsås!

Kassler i ugn med ostsås!

Kassler i ugn med ostsås. 8 Maj 2017 /. 09. 29 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. 750 gram kassler, 2dl grädde, 150 gram ost, 4st medelstora champinjoner
Kladdkaka med center

Kladdkaka med center

Här kommer recept på min ”födelsedagstårta” 2017 från i fredags. Efter mycket om och men blev det en kladdis – kladdkaka – innehållande mitt favoritgodis center
Center kladdkaka

Center kladdkaka

Mumsig center kladdkaka blev det idag. Lagom söt, kladdig och alldeles underbar. Jag trodde den skulle bli söt men det blev den inte
Korvstroganoffgratäng

Korvstroganoffgratäng

Korvstroganoff är en vardagsrätt som vi nog alla brukar göra då och då och som glädjer barnen till max

Isi fix

Häll ingredienserna i en shaker och skaka väl. Fyll ett grogglas med krossad is och häll på drinken. Njut med måtta