efterrätt

  • 44 Recept

Knäckig blåbärspaj

1 form, ca 6-8 port. 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Häll blåbären i en pajform. Strö över socker, vaniljsocker och potatismjöl och blanda runt så att alla bär täcks av sockerblandningen
Supergod blåbärspaj

Supergod blåbärspaj

Något hon däremot inte fick smaka i helgen var denna supergoda efterrättspaj med blåbär. Jag måste säga att kreativiteten i köket börjar återvända
Knäckig hallonpaj med vaniljsås

Knäckig hallonpaj med vaniljsås

Hej på er. Här skiner solen, härligt att våren äntligen kommit. Igår var jag i Stockholm på ett spännande möte som jag verkligen hoppas på, vi får väl se vad det resulterar i
Crème brûlée

Crème brûlée

Nu är det snart ett nytt år. Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk som tycker att det jag bakar och skriver faktiskt är intressant
Pannacotta med vit choklad och hallonsås

Pannacotta med vit choklad och hallonsås

Hej på er. Melodifestival, god middag och finfin dessert – ungefär så såg gårdagskvällen ut här hemma. Det var riktigt länge sedan jag gjorde pannacotta nu och eftersom att jag hade väldigt mycket vit choklad hemma så tänkte jag att den fick agera smaksättning
BAILEYS PANNACOTTA

BAILEYS PANNACOTTA

Jag hittade ett recept på Bailyes Pannacotta som jag tyckte verkade gott så det var jag sugen på att göra
Blåbärspaj med mandel

Blåbärspaj med mandel

En smulpaj som får lite av knäckkaraktär eftersom smör, grädde och sirap kokas upp före det man rör ner havregrynen och de andra torra ingrediensernatill form på 30x30 cm150 g smör1 dl vispgrädde½ dl sirap500 g rabarber, i bitar
Creme brûlée med lakrits

Creme brûlée med lakrits

Skrapa ur vaniljstången. Koka sakta upp mjölk, grädde, socker och vaniljstång. Rör ner lakritsen. Ta upp vaniljstången
Key lime pie

Key lime pie

Inte vinner detta bakverk något skönhetspris inte. Men som sagt många gånger förr - det där med att baka ÄR inte min starka sida
Snabb glass till fredagsmyset

Snabb glass till fredagsmyset

Ikväll gjorde nåt himla gott och enkelt som det var på tok för länge sedan vi åt. Jag gjorde mjukglass med hallon som är klar på mindre än 5 minuter
Glass snabbt och lätt!

Glass snabbt och lätt!

Sugen på glass. Fixa din egna utan socker och tillsatser. Snabbt, lätt och så gott. Du behöver inga glassmaskiner eller krångel
Hemmagjord sandwichglass

Hemmagjord sandwichglass

Idag har jag gjord hemmagjord sandwichglass vilket fick sonen att gå i taket så gott det var. enligt honom
Äppelpaj med knäckigt täcke

Äppelpaj med knäckigt täcke

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena
Underbart knäckig äppelpaj!

Underbart knäckig äppelpaj!

Tjingeling,. Så härligt att det äntligen är fredag igen. Väldigt efterlängtat. Såhär till helgen passar det ju väldigt bra med fika och kanske en god dessert efter middagen, varför inte en paj
Paj med vit chokladmousse

Paj med vit chokladmousse

Blanda snabbt samman degen i en matberdare eller för hand. Kavla ut den efter formen, lägg i och nagga
Syrlig paj med lime och citron

Syrlig paj med lime och citron

Den här goda pajen åt vi igår till efterrätt. Min kompis Jenny var gullig och bidrog med den. Det är klart den godaste citruspaj jag någonsin ätit, precis lagom krämig och varken för söt eller för sur
Mandeltårta (glutenfri)

Mandeltårta (glutenfri)

Här får ni ett mycket gott recept. Mandeltårta, mums. Den passar mycket bra till påsken då den är gul och fin
Galet god citroncheesecake

Galet god citroncheesecake

Förra fredagen blev det tårtor till jobbets födelsedagsbarn igen. Jag brukar göra tre stycken. en choklad, en cheesecake (för det gillar folk) och en annan