vegetarisk

vegetarisk

  • 22 Recept
Tomatsoppa på färska tomater

Tomatsoppa på färska tomater

Det är inte mycket som slår en tomatsoppa gjord på färska tomater. Försök få tag i riktigt goda tomater för det påverkar givetvis smaken massor
Grönkålspaj med rostade tomater

Grönkålspaj med rostade tomater

Ännu en julig grej på ett smart vis. Paj a 25 cm radie cirka. ca 8 stjälkar grönkål1 grönsaksbuljong1/2 paket feta, får eller get please12 körsbärstomaterStanning
Vegetariska biffar med quinoa och linser

Vegetariska biffar med quinoa och linser

1. Skala och dela rödbetorna till mindre bitar. Koka i saltat vatten tills de mjuknat (ca 40 minuter). Rosta på majsen i en panna med lite smör
morots- och linsbiffar

morots- och linsbiffar

Här kommer ett snabbt och gott recept på morots- och linsbiffar som passar perfekt att starta veckan med
Blomkålsris med svarta bönor, mango, basilika & fetaost

Blomkålsris med svarta bönor, mango, basilika & fetaost

Vad är nyttig mat för er. Efter jul och nyår är det många som vill få en fräsch start på det nya året. För vissa kanske det innebär personliga mål som att börja planera mer, ta hand mer om sig själv eller kanske bara något enkelt som att bli bättre på att höra av sig till en vän
Linspaj

Linspaj

4 port1st smördeg tomat/basilikaFyllning. 2dl röda linser3 ägg2 dl mjölk/yoghurt3 kvistar färsk timjan3 kvistar rosmarin1 tsk salt½ tsk grovmalen svartpeppar200g kidneybönor1 st gullök200g fetaost2 tomater½ dl riven ostTryck ut smördegen i en pajform och grädda på 200g någon minut
Tortelinigratäng

Tortelinigratäng

Hacka löken och fräs den mjuk i en kastrull. Den ska inte bli brynt. Tillsätt pressade vitlöksklyftor och krossade tomater
Snabblagad Kikärtspasta

Snabblagad Kikärtspasta

Helgen bjöd även på en vegetarisk middagsrätt. Gott blev det och i och med att baconen uteblev så blev det en vegetarisk maträtt
Rotsakspytt med mathavre 4 port

Rotsakspytt med mathavre 4 port

Jag har gjort ett experiment idag och jag vill poängtera att jag INTE garanterar att alla med celiaki kan äta detta
Ljummen rödbetssallad

Ljummen rödbetssallad

När jag är ensam hemma brukar jag passa på att laga vegetariskt. Den här salladen åt jag första gången på Ulricsdals slottscafé och deras vegetariska buffé
KIKÄRTSBIFFAR MED TURKISK YOGHURT

KIKÄRTSBIFFAR MED TURKISK YOGHURT

För vår del har det blivit mycket fisk och kött på grillen och jag har också längtat lite efter vegetariska rätter