Kött

Blanda mjöl, peppar och salt i en plastpåse och lägg i köttet. Varva potatis, brynt lök, brynta köttskivor, lagerblad och timjan i en gryta

Bryn köttet runt om lite i taget i en stekpanna med smör. Salta och peppra köttet när du steker det. Tillsätt vatten så det täcker köttet, buljongtärning, timjan, lagerblad, salt, peppar, buljongtärning och socker

4 korvar, gärna Taylor and Jones från Stockholm, gärna en fläskkorv i italiensk stil Grillas i ugn 180 grader i cirka 30 minuter

Lägg över köttet i en gryta. Fredag idag och jag tänkte tipsa er om en supergod fläskfilégryta som kanske kan passa nu under helgen

Kassler, ris och ananas är en perfekt kombination tycker jag, och rör vi ihop allt i en gratäng med en touch av curry blir det en riktigt god glutenfri vardagsmiddag, smaklig måltid

Putsa och skiva köttet. Stek kött och grönsaker och lägg det sedan i en större gryta. Du behöver. 700 gram fläskfilé

Skär köttet i små tärningar och stek snabbt på hög värme tills det fått färg. 500 g nötkött (grytbitar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Salsicciafräs 4 port spaghetti 2 krm salt 250 gram körsbärstomater 0,5 st röd lök 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 1 tsk torkad basilika 1 tsk chiliflakes 400 gram salsiccia 2 msk tomatpuré 0,5 msk balsamvinäger 1,5 dl vatten 1 tsk grönsaksbuljong 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 st citron(er) 75 gram pecorino Gurksallad 0,5 st gurka 2 tsk olivolja 0,5 tsk vit balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Idag är det bara tisdag och jag tänkte laga en rätt på min sons favoritkött. För första gången i mitt liv längtar jag efter att plocka svamp

Ta ut plåten och lägg köttfärslimpan bredvid potatisblandingen. Sås till köttfärslimpa. Skär köttfärslimpan i skivor och servera med potatis, kål och lingongräddsås

Enkel matlagning blev det på lördagskvällen med våra gäster ToJ. Färsbiffar på enklast möjliga vis, bara att platta ut hela paketet i stekpannan och steka som en enda stor biff och sedan dela i bitar innan gratineringen

Putsa köttet och krydda det runt om med salt och peppar. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Lägg över köttet i en ugnsfast form

Rumstemperera köttet. Torka av köttet och skär det i tunna strimlor. Salta och peppra köttet och lägg över på fat