5:2

5:2 kokboken - Veckans kokbok

Har lånat och läst 5. 2 kokboken men den kunde inte ändra min övertygelse om att vi mår bäst av att äta varierat och allsidigt och dessutom röra på oss, än av att följa någon diet

Min Lilla Kokvrå

1

650

Mathavresallad med gorgonzola - 380 kcal

Ingredienser - 2 portioner. ½ hackad gul lök. 1 skivad vitlöksklyfta. 1+1 tsk rapsolja. 2½ dl grönsaksbuljong

Deffmat

0

30

Couscoussallad - 330 kcal

Ingredienser. 2½ dl couscous + 5 dl vatten. 50 g sötmandel. 25 g rucola + lite rucola att strö ovanpå. ½ dl finhackad mynta

Deffmat

1

30

Stor härlig sallad med gröna blad, kål och citrus- & vitlöksdressing – 185 kcal

Strimla rödkålen fint och dela blomkålen i små buketter. Skär körsbärstomaterna i halvor eller kvartar och hacka moroten i stavar alternativt skiva i mandolin

www.5-2dietenrecept.se

0

50

Vegetarisk Lasagne 276 kcal - Smidig rätt för 5:2 dieten

400 g Champinjoner                    . 1365 g Zucchini                                  . 19 st Lasagneplattor (16 g st)              

www.5-2dietenrecept.se

0

50

Lövbiffschili på varmt tortillabröd - 345 kcal

Ingredienser - 2 portioner. 150 g lövbiff. 2 tsk margarin eller smör. salt och peppar. 2 krm chiliflakes. ½ tsk spiskummin

Deffmat

0

50

Bacon-, spenat- och ostomelett - 325 kcal

Ingredienser - 2 portioner. 4 ägg. ½ dl vatten. salt och peppar. ½ msk smör/olja. 1 tärnad kokt potatis, 100 g

Deffmat

0

60

Lövbiffspanna med avokadoröra - 385 kcal

Ingredienser - 4 portioner. 400 g lövbiff. 1 skivad gul lök. 2 pressade vitlöksklyftor. 1½ msk rapsolja. 1 paprika, 125 g, skuren i bitar

Deffmat

0

60

Grönsaksomelett med svamp och feta - 340 kcal

Ingredienser - 2 portioner. 150 g tärnad squash. ½ strimlad röd paprika. 50 g skivad svamp. 1 msk smör/olja. 100 g halverade körsbärstomater

Deffmat

0

60

Melonsallad - 300 kcal

Ingredienser - 4 portioner. 600 g vattenmelon. ½ gurka. 3 tomater. ½ rödlök. 1 burk Apetina® vitost tärnad paprika&chili

Deffmat

0

70

Kyckling Roma - 385 kcal

Ingredienser. 120 g färsk pasta, ev. glutenfri. 200 g hyvlad squash. 250 g strimlad kyckling(lår)filé. 10 hela salviablad

Deffmat

0

130

Halloumisallad med melon - 380 kcal

Ingredienser - 2 portioner. 200 g melonkuber. 5 skivade rädisor. 1 bit tärnad gurka. 1 skivad salladslök. 100 g (gula) körsbärstomater

Deffmat

2

120

Rotfruktsgratäng med rostbiff - 380 kcal

Ingredienser - 2 portioner. 250 g skivad potatis. 100 g skivad morot. 50 g skivad rotselleri. 100 g skivad palsternacka

Deffmat

0

170

Omelett med lax - 230 kcal

Ingredienser - 1 portion. 1 Ägg – 70 kcal. 1 Näve spenat – ca 5 kcal. 50 g Kallrökt lax – 130 kcal. 20 g Rödlök – ca 7 kcal

Deffmat

0

210

Blomkålsgratäng med kassler - 320 kcal/295 kcal

Ingredienser - 2 portioner. 1 blomkålshuvud i buketter, ca 600 g. 2½ dl mellanmjölk. 1½ msk maizenaredning

Deffmat

1

820