Grönsaksrätter

Grönsaksrätter

  • 24 Recept
Inlagd gurka på mormors vis.

Inlagd gurka på mormors vis.

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så. Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen
Brysselkål med apelsin

Brysselkål med apelsin

1. Ansa brysselkålen. Koka den i lättsaltat vatten 5–7 minuter tills den är nätt och jämnt mjuk. Häll av vattnet och kyl om den inte ska serveras direkt
Östgöta saltgurka

Östgöta saltgurka

Ett familjerecept från Askeby vid sekelskiftet. Receptet har jag hittat i boken Östgötamat. 1 kg smågurkor
Saltgurka - färsksaltad

Saltgurka - färsksaltad

1 liter kallt vatten 0. 75 dl salt 1 kg västeråsgurka ev. 10-20 st svartvinbärsblad och körsbärslöv 1 knippe krondill eller  1-2 krukor dill
Morotsbiffar med halloumi

Morotsbiffar med halloumi

Carrot patties with halloumi. En gillar ju rätter som går snabbt och lätt, den här är klar på mindre än en halvtimme
Citronmarinerad broccoli

Citronmarinerad broccoli

Det här är ett enkelt recept och jättelätt att göra. Och ett gott sätt att äta rå broccoli. Serveras som tillbehör på Gotlandsbåtarna och det är därifrån receptet kommer
Aubergine Pizza

Aubergine Pizza

Jättegoda pizzor som påminner till smaken om melanzane alla parmigiana. Ja, för det är ju egentligen samma ingredienser
Enkel pressgurka, av 1st gurka!

Enkel pressgurka, av 1st gurka!

Till kvällens söndagsmiddag (recept kommer) som jag fick laga i mitt ”nya” fina kök så gjordes de pressgurka
Mozarella gratinerade Räkor

Mozarella gratinerade Räkor

Det ska vara enkelt och gott med Mozarella kan du göra massa billig o bra. Kom nu ihåg människor KRYDDA efter smak=)
Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Today´s cravings är sötpotatis pommes. ). Gjorde även mosad avocado och hummus som dippsås. Sötpotatis Pommes Frites
Sötpotatis fries

Sötpotatis fries

2 portioner. 200 gr sötpotatis. 2-3 msk olivolja. 1/2 tsk salt. 1/2 tsk svartpeppar. 1/2 tsk vitlökspulver. 1/2 tsk paprika
Ugnsrostad sötpotatis med grillad ryggbiff och bea

Ugnsrostad sötpotatis med grillad ryggbiff och bea

I lördags när vi skulle grilla så ösregnade det så jag tog faktiskt fram min grillpanna istället. Händer inte allt för ofta men den funkar faktiskt jättebra även om den där grillkänslan försvinner lite