Sallader

Ingredienser Portioner. 4 500 g rödbetor 1 knippe slätbladig persilja 1 tsk salt (gärna flingsalt) 1 rödlök 100 g fetaost 1/2 tsk peppar Senapssås 1 msk olja 1 tsk grovkornig senap 2 msk balsamvinäger 1 tsk kumminfrön Lägg till i inköpslistan

Låt rödbetorna rinna av. Blanda under tiden rödbetorna rinner av ihop dressingen. Mät upp majonnäs, crème fraiche, senap, salt och peppar i en bunke

En egen rödbetssallad är lätt att göra och blir väldigt god. Jag har även gurka och äpple i min rödbetssallad

Jag älskar vattenmelon och den här salladen är en av mina favoriter under sommaren. Den är frisk, nyttig och god

Brukar inte vilja blanda grönsaker och frukt men ibland. finns det undantag till regeln. Den marinerade kycklingen från Sydfisk är så otroligt saftig

Vi har tidigare skrivit om hälsofördelarna med kål och hur just kål är bakteriedödande och antioxidantrikt

Förväll rotsellerin en minut i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och spola sellerin kall i en sil. Låt den rinna av

Hacka bleckselleri fint. Skala och riv rotselleri och päron. Blanda grönsakerna med gräddfilen smaksätt med dragon

Sätt ugnen på 200 grader - vanlig eller varmluft. Skala och skölj betorna. Skär betorna i lika stora bitar förslagsvis klyftor (6 klyftor per beta), 1 cm breda skivor eller 2x2 cm kuber

Belugasallad med polkabetor. 4 portioner. Belugalinser torkade 2. 5 dl. Polkabetor 6 st. Avokado 3 st. Rädisor 1 knippe

Vissa smakkombinationer blir aldrig fel - ett sådant exempel är rödbetor och chèvre. Det blir en smaksensation i munnen