Andreas

3 dl kalvbuljong (gärna reducerad sky från kalvstek, men vatten + konc fond går också bra)

Det här är en gryta som har följt med några år och som vi gjorde igen nu under påskhelgen. Den bröt av bra mot all påskmat och kan ätas både till vardag och fest, sommar som vinter

Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och ånga av potatisen

500 g falukorv . 2 msk skånsk grov senap .   2 msk chilisås av ketchuptyp . 2 msk bostongurka. ca 2 dl riven ost

Skär varje lövbiff i långa strimlor på längden, ca 2-3 per skiva. Blanda samman marinaden och lägg ner köttet

INSTRUKTIONER. Putsa och skiva fläskfilén, stek i smör så den får fin färg. Lägg över filén i form. Stek strimlad bacon till fin färg

Detta recept har jag nog lagt in innan men vi tycker detta är riktigt god mat. smidigt att göra och riktigt god bjudrätt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttfärslimpa 500 gram nötfärs 1 msk tomatpuré 1 tsk timjan 1,5 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 2 tsk färsk rosmarin , hackad 1,25 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 1 st ägg 1 st gul lök Sås 1 msk vetemjöl 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar 3 dl grädde 1 msk köttbuljong , alt

Denna rätt var väldigt längesedan vi gjorde, kom ihåg att råstekt potatis stod på menyn väldigt ofta… i min och L

  500 g Fläskfile.   180 g Champijoner.   2 st Paprika.   5 deciliter Grädde.   150 g Ädelost.   2 msk Chili

4 portioner pasta. 11 förpackning kycklingfärs (350 g). 1100 gram fetaost. 1½ tsk vitlökspulver. 12 msk grädde