Mina favoriter

Mina favoriter

  • 22 Recept
Mina favoriter
Ugnsstekt kycklingfilé med världens godast sås!

Ugnsstekt kycklingfilé med världens godast sås!

Så otroligt enkel och supergod rätt. Såsen är verkligen en favorit och du måste verkligen prova den. Om man vill göra det extra lätt för sig gör du den som en gratäng istället där du kokar ihop såsen och sedan häller den i en form med råa kycklingfiléer, varefter du tillagar allt i ugnen tills kycklingen är färdig
Potatis- och köttfärsgratäng

Potatis- och köttfärsgratäng

Det blev inga inlägg de senaste två dagarna. Men jag har fortsatt lagat maten från Linas matkasse så därför kommer det två inlägg idag
Passionsfruktsdessert med havreflarn

Passionsfruktsdessert med havreflarn

Den här efterrätten såg vi Sara La Fountain tillreda förra hösten i ett varuhus i Hagalund. Jag är inte speciellt förtjust i själva kocken, men efterrätten är supergod
Fläskfilépasta på husets vis.

Fläskfilépasta på husets vis.

Stek lök och paprika mjukt och låt få lite färg. Putsa filén och skär den i strimlor och stek till fin färg, krydda
Amerikanska hamburgare

Amerikanska hamburgare

Blanda samman allt utom pepparmixen. Forma 4 hamburgare och klappa in pepparmixen. Stek. Mot slutet kan du lägga ost på dem och låta den smälta ned under lock

Äppelkaka

Hade äpplen som behövde göras i ordning så jag kastade ihop något ur huvudet. Ugn. 175°C. Form. 24cm i diam. Ingredienser
Recept: Kokosbananpannkakor med blåbär/limesås

Recept: Kokosbananpannkakor med blåbär/limesås

Jag toppade mina även mina med frusen mango och jordnötssmör.  . Bananpannkakor (2 ägg+1 banan) har länge varit en favorit då pannkakorna är supergoda, nyttiga och enkla/snabba att göra

Äppelpaj

Recept. Es. ons, 2013-11-27 21. 22. (1). Blanda ihop margarin med socker, rör i olja och sedan ägget. Blanda vetemjöl med vaniljsocker och bakpulver
Mjuk pepparkaka med lingonglasyr

Mjuk pepparkaka med lingonglasyr

Form. 25x30. Ugn. 175. Lägg ett bakplåtspapper i en liten ugnsform. Fäst det med ett kryss av smör i botten på formen
Quesadillas con Pico de gallo

Quesadillas con Pico de gallo

Quesadillas är en sällskapsförrätt som jag helst serverar mina trevligare gäster. Denna sås som i mina ögon snarare är en röra är ett vanligt inslag i det mexikanska köket och är enligt vad jag har hört ständigt närvarande på det mexikanska matbordet
Mandelpotatiskaka

Mandelpotatiskaka

Det här är ett gott tillbehör till en kötträtt. Det går väldigt bra att förbereda den innan och sedan värma upp den när köttet är klart

Risgryta med Spaghetti Bolognese

Recept. maaret. tis, 2014-01-14 16. 09. 30min. (0). Koka ris i vatten med salt 20 minuter. Låt stå 5 minuter. Stek blandfärs i olja, tillsätt Spaghetti Bolognese, frysta ärter och vatten och låt koka 5 minuter till

Köttfärsmacka

Recept. ToveMat. lör, 2013-11-16 15. 39. 15min. (0). Stek köttfärsen tills den fått en fin brun färg. Krydda med salt, peppar, oregano, spiskummin och vitlök