Soppa - Sparade recept - Alexandra Stenlund

Krämig svartkålssoppa

Soppan som värmde oss igår gjorde vi på svartkål, även kallad palmkål eller till och med dinosauriekål, en korsning av grönkål och savoykål och som just kommit i säsong

Mårtenssons kök

Len och het pumpasoppa

Mixa soppan slät. Halvera pumpan och skrapa ur kärnorna. Pensla snittytorna med olivolja och lägg dem med snittytan nedåt på en plåt

Ica kuriren

Kryddig Pumpasoppa med bacon och rostade kikärtor

Igår gjorde jag denna pumpasoppa, men blev sjukt god. Tillsätt grädden, känns soppan för tjock, tillsätt mer buljong

XiMAS by Nilli

Squash - och sellerisoppa med kokosmjölk

Här fick den bli ingrediens i en soppa med squash och kokosmjölk. Hör du till dem som tycker om selleri tycker jag absolut du ska pröva soppan

Kjerstis mat och prat

Grönkål är vintergrönt

En annan rätt är en soppa som vi hade här både förra veckan och åt resterna av igår. Grönkålssoppa. Servera soppan med kokta ägg som delats i halvor

Skrivis liv och matfunderingar -

Pumpasoppa med hampafrö och rostade pumpakärnor av Sigrid Barany

Tillsätt GoGreen Mat och hampafrö och mixa soppan helt slät i en kannmixer. 1. Fräs lök, ingefära och chili i olivolja så att löken mjuknar

gogreen.se

Palsternacka och purjolökssoppa med krispigt bacon

Tillsätt grädde och mixa allt till en slät soppa med hjälp av stavmixer. 1. Stek baconet knaprigt och lägg på ett fat med papper så att fettet sugs upp

Tasteline

Palsternacka med apelsin och grädde

Efterhärmad av en soppa vi åt på Bonniers Konsthall förra helgen. En riktig mjukis. Blev då påmind om hur gott det är med palsternacka

Provköket