Skriv utE-postFacebookTwitterTumblrPinterestGillaGilla Laddar. Boken är en perfekt grundkurs och kokbok för ett liv med clean food som dessutom är extra ren och läkande
Börja med att riva squashenoch lägga den i en pajform (som inte behöver smörjas). En paj som inte är en riktig paj för jag skippar botten och lägger istället ett tjockt lager strimlad squash som botten
Det står ofta i laxrecept att fisken ska vara skinn- och benfri men jag tycker det är trevligt med skinnet kvar så jag brukar inte bry mig om den rekommendationen alla gånger
Såg att en TV-kock lagade detta häromdagen på Nyhetsmorgon och det såg så gott och smidigt ut. Så jag svängde förbi Coop och köpte hem lite butternut squashoch brysselkål
Brysselkål är antiinflammatoriskt och en bra källa till c-vitamin. Servera som den är som en form av pytt-i-panna eller servera den som tillbehör tillsammans med en god stek
Från kokosmjölken får han i sig nyttiga mellanlånga fettsyror som laurinsyra (finns naturligt i bröstmjölk), järn från linserna ochC-vitamin, kalcium och ytterligare lite järn från sötpotatisen
Den här gången blev det en blomkål- och potatissoppa med gurkmeja ochkokosmjölk. Tag undan ett par-tre deciliter av buljongen och mixa sedan soppan slät
Jag vände ner gnocchin i brynt smör, eller beurre noisette som det heter på franska på grund av den nötiga smaken som framträder på smöret när det brynt en stund, tillsammans med rostade hasselnötter, créme fraiche och färsk gräslök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.