Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 72 Recept
Mina Favoriter
Pannbiff i krämig tomatsås

Pannbiff i krämig tomatsås

Detta var riktigt gott. Brukar göra pannbiff med lök men idag blev det med en krämig och smakrik tomatsås
Rosépepparbiffar i gräddig sås

Rosépepparbiffar i gräddig sås

Rosépepparbiffar i gräddig sås. 4 port. 2 kokta kalla potatisar. ½ gul lök. 500 g blandfärs. ½ dl grädde. 2 äggulor
Pastagratäng

Pastagratäng

Igår till middag blev det denna goda pastagratäng. Receptet räcker till minst 6 portioner. Passade därför på att göra matlådor att fylla frysen med
Pasta och korv i grönsaksfräs

Pasta och korv i grönsaksfräs

Fy, sjutton vilket trist väder vi har här nu. Regnet bara vräker ner. Känner verkligen att jag skulle behöva ut och röra på mig men det är inte precis lockande att dra ut barnen i detta väder och M är ju inte hemma förrän senare i kväll
Pasta med kyckling och crème fraiche

Pasta med kyckling och crème fraiche

Koka pastan enl anvisning på förpackningen. Stek kycklingen i lite olja tills den är färdig. Rör ner svampen mot slutet av stektiden
God kycklinggratäng med pasta

God kycklinggratäng med pasta

Börja med att koka pasta, satsa gärna på en finare sort som kokas cirka 15 minuter. Häll i crème fraiche, grädde, cantadou, sweet chili i en gryta
Pasta med kyckling i champinjon- och vitvinssås

Pasta med kyckling i champinjon- och vitvinssås

Det här såsen fungerar lika bra som en pastasås eller som en kycklinggryta till ris. Det är upp till dig själv vad du vill servera till den, jag hade själv pasta till den dag jag lagade den och toppade allt med lite färskriven parmesan
Taco pastagratäng

Taco pastagratäng

Stek upp köttfärsen och häll i tacokryddan + lite vatten(står på påsen). Rör ihop creme fraiche, riven ost, krossade tomater, chilisås och sambal
Risgrynsgröt, tomtegröt eller julgröt

Risgrynsgröt, tomtegröt eller julgröt

Idag, dan före dopparedan, har vi som tradition att äta risgrynsgröt till kvällsmat. Jag och ungarna älskar risgrynsgröt så det är ren njutning för oss att sätta skeden i en talrik krämig, len och helt underbart god gröt
Pannbiffar i ugn.

Pannbiffar i ugn.

Jag gillar att göra det lätt för mej när det gäller matlagning. Så i princip allt kött jag tillagar steker jag klart i ugnen
Underbar currykyckling med ris

Underbar currykyckling med ris

Börja med att koka riset. Hacka lök och äpple fint. Smörstek lök, äpple och curry på medelvärme i ca 5 min
Kycklingwok med grönsaker och äggnudlar

Kycklingwok med grönsaker och äggnudlar

Friday, baby. Strax sportlov för oss här uppe i norra Sverige. Bara sista rycket kvar. Vi tar vårt pick och pack i afton och drar till syrran i Umeå över helgen
Köttfärs gratäng

Köttfärs gratäng

God kväll alla bloggläsare. Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
Middag :D

Middag :D

Lätt och smidigt Zucchinilasagne. Nu en kopp kaffe och lite soffmys en stund. ) Kommer att bli lite roligare recept framöver när jag piggnat på mig lite just nu är jag lite hängig och trött
Gör frukosten till en fest

Gör frukosten till en fest

Har du svårt att komma upp på morgonen. Tycker du det är jobbigt att äta tidigt på dagen. Ge dig själv två veckor då du ställer väckarklockan 20 minuter tidigare än vanligt
Frukost frallor

Frukost frallor

Jättegoda frukost frallor med sesamfrön. Älskar att baka goda frukost bröd. Gott med ost och gurka på. Härligt när man känner doften från nybakad bröd
Kall sås, perfekt till kyckling

Kall sås, perfekt till kyckling

Hacka röd lök och tomat i små bitar. Blanda ner det i creme fraichen. Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak