1. Skala och skiva palsternackorna i grova bitar. 2. Häll Milda flytande margarin i en stor kastrull (och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget)
Kvällens fredagsmys middag kommer att vara en liten soppa jag kombinerat ihop som vi även åt förra fredagen då den gick hem även hos min man så slänger jag ihop den även denna soliga fredag
Kortvecka, klämdag och soligt väder. Underbart. Då passar vi på att laga lite mer avancerad mat hemma. Eller inte, för grönsakssoppan sambon gjort är faktiskt ganska enkel
I Linas matkasse denna vecka finns ett recept på paprikasoppa vilket var väldigt gott. ) Jag var lite osäker om barnen skulle tycka om soppan, men överraskande nog tyckte alla om denna soppa
Ikväll kokade jag en soppa utan recept. Jag blev bjuden på en liknande över en lunch hos en väninna en gång och försökte göra en likadan av det jag kunde minnas, smakade givetvis inte detsamma, men den blev väldigt god och min mamma och jag tog 2 portioner var
Har ätit soppa på jordärtskocka på restaurang många gånger och bara ääälskar smaken. Hade en vegetarian på besök denna dagen men annars kan man ju toppa med lite parmachips, knaperstekt bacon eller stekta salamistrimlor
Koka linser i 8 dl vatten. Låt puttra 15 min på svägvärme under lock. Hacka mangold och häll över linser tillsammans med citronsaft och salt och låt koka ca 10 min
Zzzzzz. Jag känner mig som en björn som gått i ide och vill sova i sisådär 6-7 månader. Nej jag skojar inte, jag känner mig verkligen trött på vintermörkret och kylan
Detta är den avslutande rätten i en triologi av musslor, men denna musselsoppa skulle även kunnat ha varit med i temat snabbmat som jag körde innan jul
Det är allmänt känd att man kan gå ner i vikt genom att äta mycket soppa. Soppa är kalorifattig maträtt och då syftar man här på grönsakssoppor kokade på buljong som man kan äta av hur mycket som helst och ändå gå ner i vikt
Denna soppa blev supergod, lätt att göra och tog inte alls lång tid. ) Nu blir jag ju lite hungrig faktiskt haha kanske ska gå å kylskåpsäta lite soppa innan jag somnar
