Agge

Vilket väder. Grått, regnigt och trist. Tända värmeljus till kvällsmaten idag. Blev passande nog en riktig höstmiddag dessutom

Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ

Nästa tisdag den 17 e februari är det fettisdagen. Själv så bakade jag bullar och gjorde semlor redan i lördags

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 600 gram kycklingfilé(er) 4 dl crème fraiche 150 gram parmesanost 2 klyfta(or) vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar Tillbehör 2 dl ris 0 sallad Köp receptet

Gratinerad kyckling i basilikasås. Hej hej. Long time no see som man säger. Nja, så vansinnigt längesedan är det ju inte, men jag hoppas hursom att allt är bra med er där ute i vintersverige

Funderade på om jag skulle grilla idag eller om det fick bli en rätt i ugnen, tog det osäkra för det osäkra och lagade mat inne

Ingredienser Portioner. 4 ca 500 g fläskytterfilé 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära 2 röda paprikor 250 g pak choi 4 port ris, gärna basmatiris 2 msk olja salt och peppar 2 dl vatten 2 msk tomatpuré 2 msk strösocker 1/2 tsk sambal oelek 2 msk vitvinsvinäger 1 msk maizena majsstärkelse Lägg till i inköpslistan

Börja med att koka upp vatten, salt samt 2-3 droppar olja i en kastrull, lagom stor för 500 g tagliatelle

Kvällens middag blev en av våra vardagsfavoriter, pasta Carbonara. Underbart god och krämig med fantastiska smaker

Idag har här varit en riktig grejardag, plockats både inne och ute. Nu håller jag på och väntar på att mina pitabröd jag håller på och bakar ska jäsa färdigt så dom kan gå in i ugnen

Jag vet inte vad jag skall säga, men idag har det varit höstväder… tur att man är tålmodig och tror på en varm sommar

Idag har det varit en härlig dag, solen har visat sig nästan hela dagen och man har verkligen kunnat njuta av värmen igen

Här kommer recept på het kycklinggryta thai, som jag nämnt i ett tidigare inlägg. En favorit här hemma

Kycklinggryta med indiska smaker. 2017-01-19, 16. 51. Denna grytan blev riktigt, riktigt god. Trodde dock aldrig att min 2-åring skulle få för sig att ens smaka på denna rätten, men han åt som bara den och sa "god sås, mamma

Dags att börja ladda för nästa högtid – nyår. Och för första gången på många år ska vi fira hemma med vänner

Kan förberedas innan. Skär citronerna i klyftor och dela jordgubbarna. Grunda bålskålen med vodka, citron och jordgubbar