Jag har fortfarande min farmors gamla gutjärnspanna på besök här hemma. Jag har så många planer för den - då jag inte har en stekpanna jag kan ställa i ugnen i Milano tänkte jag passa på här
Gott, värmande och mättande. Sydfransk gratäng med aubergine & squash är len och följsam i smaken. Ungefär som ett matminne från barndomen – du vet att det finns men du har ändå glömt bort det
Vitlökssmör som är både gott och hälsosamt. Ja, tack. Den här härligt gröna röran är precis lika slät i konsistensen som mjukt smör, samtidigt som den innehåller alla avokadons hälsofördelar
Vegan lox. Gravad lax/Smoked salmon (Swe and Eng). (english below). Asså gravad lax. Det var verkligen en av de sakerna jag hade absolut svårast att ge upp som vegan