Och, vill du inte använda fläskytterfilé så tror jag det blir precis lika gott med kyckling. Jag gjorde en jättesmaskig köttgryta igår med fläskytterfilé, paprika och mango chutney
Då var det dax för ännu ett kycklingrecept. Vitlökskyckling. Stycka kycklingen och dra av skinnet. Pressa vitlök över kycklingbitarna och häll grädde runt om
Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Créme fraiche, grädde, ost, chilisås, paprika, pressad vitlök och kycklingfond och krydda med salt, peppar och chilikryddan
