Plocka munsbitar av sukiyakin ur den varma stekpannan, doppa i ägget och ät. En traditionsenlig sukiyaki serveras inte med ris, även om en del föredrar den så
Ta fram de inköpta såserna (Teriyaki och Sukiyaki). Frys in köttet i förväg. Låt det ligga framme någon timme eftersom det är lättare att skära tunna skivor om köttbiten är något tinad