Kyckling + grönsaker till såsen. Servera med sallad och bröd, ris eller potatis. Denna gång blev det en grönsallad och vitlöksbröd till, men det är ju såklart valfritt
Såsen smakade utmärkt tillsammans med grillad lammrostbiff och ugnsbakade rödbetor. Så när jag hittade en sås som baseras på just rostadvitlök så lät det ju riktigt gott
Men när en gör något så gott och simpelt som detta så vill man ju bara dela med sig. vitlökspulver. Inlägget Chilikikärtor, rostade grönsaker och kall sås dök först upp på Rawness
Blanda rumsvarmt smör med finhackad vitlök, timjan, salt och peppar. Häll upp potatisen på en plåt och ringla över olivolja, flingsalt, peppar, timjan och ev finhackad vitlök
Skiva potatisen i klyftor och häll på en skvätt olja, krydda med salt och vitlökspeppar. Dåligt med inlägg här tycker jag, har en rejäl förkylning så jag har fokuserat på att lägga min energi på det viktigaste som varit att plugga
Servera fisken med potatis, tomater, sås och strö vitlöken över. Detta är kanongott och snabblagat, har fuskat medsåsen och använt en smaksatt crème fraich
Gjorde egen marinad till kycklingfiléerna och vitlökssås, kryddade potatisen med ny krydda också. Riktigt gott blev det och tänker att såsen fungerar till andra rätter med
Rulladerna serverades medsås på baserat på grädden som de sjudit i, några rejäla klyftor av ugnsbakad bakpotatis, klassisk rödkål samt en topping av granatäpplekärnor som fick ge den sista touchen i form av syrlighet och lite krisp
