Innehållet den här gången blev med smaker från medelhavet och helt vegetarisk, istället serverade jag lite gott kallskuret till den i form av lufttorkad skinka och en salamimed touch av chili
jobbat, gått på pilates och så gjorde jag en medelhavspaj som jag åt till både lunch och middag. Det verkar inte gå att misslyckas med den och man kan fylla den med i princip vad som helst
strimlad salami. Täck kanterna på formen med folie. Fyll sedan pajskalet med de brynta grönsakerna. Fortsätt sedan med oliver, strimlade soltorkade tomater, fetaosten i små bitar, halverade färska tomater och ev
Nagga tätt i bottnen med gaffel. Skrapa ur vätska med kärnor om de är stora. Skala med potatisskalare bort hälften av det svarta skalet längs auberginen så att den blir svartrandig