Jag hade gjort tzatziki med zucchini i stället för gurka, kokt rödbetor och smulat fetaost över. Majsen hade vi köpt fryst i bitar och lät den bara tina och penslade den med lite smält smör före vi grillade
Häll alla ingredienserna i en gryta och låt det koka utan lock tills halva mängden kokt bort. Håkans fredagsmiddag smakade förträffligt och sköljdes ner med en Löwenbräu Oktoberfestbier som passade väldigt bra till det grillade köttet
När fläskläggen är kokt, lyft upp det i en ugnsform och pensla på rejält med bbq-sås. Mycket frukt och låg strävhet gör att detta vin går att drickas som den är men även för den som föredrar ett glas rött till den grillade karrén med chilihetta
Tevattnet har kokt färdigt för länge sen och i magen klagar verkmästaren. Monika och Kjell levererade två nya recept på kalla såser till det grillade köttet och eftersom de var så in i bänken goda så var vi ju tvungna att be om recepten och skicka dom vidare till er
Och att hålla sig till sina mål, jag har börjat äta frukost igen, men mycket mindre till frukost, brukar äta ett kokt ägg eller kanelomelett på ett ägg och ibland äter jag ett finn crisp till
Antingen med coleslaw i (hamburger)bröd ochgrillad majs och pommes vid sidan om. Jag hade jetlag igår eftersom vi åkte ända till amerikanska södern och tillbaka på bara ett par timmar, men här kommer bilderna från vår resa, hi hi
När solen sken för nån vecka sen så passade vi på att grilla, grilla och grilla. Till den skar jag en benfri karré i tunna skivor och kryddade med salt och peppar
Nästan som att käka fondue, men alltså grillat istället för kokt. Jo då, ni läste helt rätt, det är Håkan och korvstoppningsapparaten som varit i farten igen
Skiva kall kokt potatis, gul lök, getost, lite olika örtkryddor, kapris, honung, salt och peppar. Grillad karré med potatisknyten, vitlökssmör och aioli
Till detta krossad potatis, kokt potatis som jag pressar med handen så den blir platt, grillar den hårt så den får yta och blir stel, sedan på med en klick av röran som jag gör på parmesan, smör, vitlök och chili
