fläskfilé, grytbitar, karré. Den här grytan gjorde jag med färdiga grytbitar, gott var det och supergod sås, men jag kan tänka mig att denna blir ännu godare med fläskfilé
Bryn på båda sidor och lägg sedan över i en större grytamed buljongen. Fräs på medelstark värme och rör om ofta tills all vätska har kokat in i champinjonerna
Krydda med salt och peppar och ta upp köttet ur grytanoch lägg det åt sidan så länge. En klassisk fransk grytamed många goda smaker som gärna får puttra på spisen halva dagen
Bryn först lök, vitlök ,svamp och paprika i smör i en wok/gryta ett par min så det börjar bli klart. Krydda med salt, peppar, umami och slå på en skvätt tamari soya
Tillsätt grönsakerna till grytanoch krydda med paprikapulver, salt och peppar. Servera med ris. Tillsätt strimlad gul lök och skivade champinjoner mot slutet av stekningen