Imorgon ska Anders fortsätta med det italienska temat. Fredagskväll. Det är jag som lämnar på dagis och skola på fredagar vilket resulterar i att jag kommer hem senare än vanligt (oftast är det Anders som lämnar och jag som hämtar, men just på fredagar är det tvärtom)
Servera gärna med prosciutto eller någon annan italiensk lufttorkad skinka. Blanda snabbt samman ingredienserna till pajdegen, använd gärna matberedare
Ett perfekt mål när det gäller middag eller lunch till hela familjen. Italiensk lasagne när den är som bäst, krämig, smakrik och fylld av härlig ost och köttfärssås
Till middag idag blev det detta. Kallar det för italiensk kycklingfilè, om man vill kan man byta ut bacon mot parmaskinka eller pancetta för ännu mer italienskt
Min helg får bestå av denna fredagsförmiddagen och lördag kväll då jag är ledig. Något gott att äta till middag ska vi så klart ha också, det gör till det med
Numera förknippar jag den kanske mest med en "gående middag" vi hade för ett par år sedan. En köttgryta som jag ofta bjudit på vid festligare tillfällen är den här italienska, dels eftersom den går att förbereda, dels känns det extra festlig med de olika tillbehören (orginalreceptet tror jag kommer från en gammal Ica Buffé-tidning)
