Italiensk middag, secondo
Längst in i skafferiet
Längst in i skafferiet
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Osso Bucco till fyra personer
  • 1 kg kalvlägg i skivor
  • 0,5 dl maizena
  • 3 msk olivolja
  • 2 morötter 1 bit rotselleri
  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor 3 lagerblad 4 kvistar timjan
  • 2 apelsiner 2 citroner 0,5 dl vinäger
  • 5 dl kalvbuljong
  • 5 färska tomater
  • 1 burk krossade tomater
  • 3 dl torrt vitt vin
  • Salt och svartpeppar
  • 1 knippa persilja till servering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.