Gör apelsinkrämenmedan kaksmeten är i ugnen. Börja med smeten. Täck botten med hälften av den gräddiga glasyren och garnera med en generös mängd apelsinkräm
Lägg apelsinkräm mellan alla bottnar och täck tårtan runt om med krämen. Apelsinkrämen. Lägg försiktigt över marsipanen över tårtan, vik upp flikarna och dekorera "hålet" med färska bär