Äppelgelé äppeljuice recept

Äppelgelé med calvados

Lägg äppeltärningarna i den varma äppeljuicen. Koka upp 4/5 av äppeljuicen (eller äppelsaften) med kanel. 5 dl äppeljuice
Julpannacotta

Julpannacotta

1½ dl äppeljuice. Koka grädden och kryddorna på svag värme i 2-3 minuter. Tillsätt gelésockret och koka i ytterligare ½ minut

Kanelpannacotta med äppelgelé

Koka upp äppeljuice och gelésocker. Se till att det har stelnat innan du gör äppelgelén. 3 dl matlagningsgrädde 2 kanelstänger 1/2 dl gelésocker multi äppelgelé 1,5 dl äppeljuice 3/4 dl gelésocker multi Koka upp grädden och kanelen och sjud i 2 minuter. 1,5 dl äppeljuice

Älterrin med äppelgelé

Torka av och doppa i äppelbuljong (se recepetet på äppelgelé ovan). Skär upp i sex till åtta bitar, garnera med citronskiva, dill och den hackade äppelgelén

Helstekt strutsbiff med rotfrukter

4 msk äppelgelé. 2 dl färskpressad äppeljuice. 1. Sätt ugnen på 125°C. 2. Blanda rosmarinen med 1 tsk salt och 2 krm peppar

Spenatplättar, Frukostkorv med fyllning och Äppelmarmelad

Det luktade gott av varma äpplen, likt en försmak av äppelpaj eller äppeljuice. Ett utomordentligt recept, kallar Mästerkocken sin fantastiska kreation Spenatplättar, och fortsätter med att förklara hur detta är möjligt