Påskig kladdkakamed creme på vit choklad & passionsfruktOBS. Det ska vara gult och sött på påsk, här är en skapelse av både mörk & vit choklad samt mycket passionsfrukt, en självklarhet när jag fick i uppdrag av Löfbergs Lila att skapa en god påsktårta
Gott till är syrliga bär, hallon eller passionsfrukt. Om man tycker att det blir för sött medvit choklad så kan man byta den mot mörkchoklad, eller helt stunta i glasyren och bara pudra över florsocker
Kladdkaka… kladdig, sensuell, enkel, snabb och som samtidigt ger en känsla av vardagslyx… på samma gång som den är naturligt glutenfri, mjölkfri och utan vitt socker
Hyvlade vit choklad över och toppade medpassionsfrukt och några hallon. Kladdkaka. Denna är efterrätt nummer två av de tre efterrätterna som bjöds på igår hemma hos oss
Till mamma gjorde jag en moussetårta medvit chokladmousse och passionsfrukt panacotta på en kladdkaksbotten, och garnerade med färska hallon och hemmagjorda maränger
Den funkar väldigt bra ihop med choklad, både vit-, mjölk- och mörkchoklad. ), men jag ville ha något som var fastare i konsistensen så jag valde därför att göra en passionsfruktstryffel att toppa kladdkakamed
Denna moussetårta bjuder på en chokladig kladdkakebotten med ett lager passionsfruktspannacotta och passionsfruktsgelé, som sedan täcks med en härlig hallonmousse och toppas av en vit chokladglasyr
Vispa (elvisp behövs) äggvitorna tills det blir ett vitt skum. Sedan kan du gröp ur en passionsfrukt som topping på marängen innan du lägger på den andra botten av kladdkakan
