dom såg så söta ut men insåg rätt snabbt att jag inte skulle kunna göra dessa då jag inte har någon violessens, men kom på att jag har ju pistage essens så de fick de bli, pistage muffins helt enkelt
Religieuses Violette är en Frankrike bakelse som är riktigt söta och härliga kaka och de är ju choux cream helt enkel som fyllda med viol kräm (vaniljkräm som smaksättning med violessens), glasera med viol glasyr och dekorera med viol smörkräm…
Dessutom hade jag redan essens hemma från när jag smaksatte macarons med viol. Typ viol. Blanda därefter samman äggsmet, grädde, violessens, hushållsfärg och vit sirap till önskad konsistens
Bakpulvret, vanlijsockret, mandel essensen, och violströsslet är ifrån Dr. Jag har använt mig av muffinsformen Lagom"viola", som jag köpte hos Casual Living
Det blev i alla fall två nya smaker, en med viol samt en med jordgubbsmak. Till själva macaronen (se grundrecept) tillsatte jag bara 2 tsk violessens och lila färg pasta. Och som fyllning rörde jag ihop 250 g mascarpone med 1,5 dl florsocker, 2-3 tsk violessens och lila pastafärg som breddes på då de svalnat. 2-3 tsk violessens
